Sunday 5 February 2017

大年初五:麻坡堂舅家果园丰收游


意大利有一系列知名童书,叫做Sandokan,该故事以马来西亚婆罗洲为背景,作者写说这里四季气候宜人,到处鸟语花香,食物充足,土地肥沃,只要把种子随处丢在地上,隔年就会有满满香甜的水果收成,简直就把这里描绘成一个天堂般的世外桃源。

Saturday 4 February 2017

祥林巴冬亚参鱼 @ Sri Emas, Muar 原来麻坡好吃的不只是otak-otak


大年初五跟着我爸妈去了我在麻坡的堂舅家拜年,去到麻坡,一定要吃什么呢?乌达乌达吗?蠔煎吗?我舅舅觉得必吃的,竟然是亚参鱼。

巴冬(Parit Jawa)是麻坡市郊的一个鱼村,距离麻坡市十多公里。除了有卖新鲜的海鲜外,还有许多价格大众化的海鲜餐馆,专卖著名烧鱼,亚参鱼,乌达等等。

这家位于麻坡却打着巴冬名号的祥林巴冬亚参鱼,据说已经营业了超过10年的历史,店家采用特制自调的亚参酱烹制亚参鱼,美味可是这里独有的,除了亚参鱼,当然少不了麻坡特产乌达乌达。

Thursday 2 February 2017

居銮民宿:山下人家


大年初三心血来潮,和我家的三大美女去了趟在居銮一家新开的民宿“山下人家”。整片的青青大草地,满园自由奔跑各式各样不同品种活泼的鸡,小桥流水下大群大群的鱼,远处可见蓝天下居銮的地标南峇山,到处还种着漂亮的花与香甜的水果,当然还少不了可爱的狗狗。短短的一个午后,让我有一种采菊东篱下,悠然见南山的自在感,住在那应该能在鸡啼、流水声与果香中起床吧?真是挺棒的一个地方。