遊走東南亞 Day 22 : 帕安，緬甸 - 上滿一桌子的伴菜

這兩天是移動日，從壘固到帕安只是380公里，卻用了我十八個小時在路上，可想而知路途有多麼“險峻”。

終於到達緬甸的最後一站 - 帕安時已經是下午接近4點的時間，昨天下午4點在壘固搭的小貨車到東籲，然後再轉大巴士到帕安。

帕安是個讓我有驚喜的小鎮，他不是緬甸旅遊的重鎮，大都只有過境的背包客會停留在這裡，卻成為了緬甸中我最喜歡的點之一。

靠著壘固司機們的幫忙，我什麼也不用做就上到了去帕安的巴士。司機讓我到他們的休息站稍息，還讓巴士到他們那裡載我，這樣的旅程太輕鬆了，路也不用什麼走，我上輩子一定做了很多好事，這世如此幸運。

凌晨四點半上了大巴士，巴士開了沒多久便停下來讓我們吃早餐，我吃了我在緬甸最後一碗的mohinga，現在的我很懷念這個味道，淡淡的椰漿加黃姜煮出暖胃的滋味，早餐吃超幸福。

吃了早餐後繼續上路，這趟巴士並不是長途巴士，比較像普通巴士，站站都有人上上下下，路況雖然比壘固出來好好很多，但一直停所以也費了不少時間。

午餐也是在巴士中途休息站吃，我選了蝦子，其他伴菜一如往常是付上的，這一餐也是2000kyat （馬幣5元），緬甸各地這樣的套餐價錢還挺標準的，不會因為旅遊區或休息站就漲價，海鮮和雞豬肉也同價。

下午四點多，穿越了克耶邦、巴固省、孟邦，終於來到緬甸東南部的克倫邦首府帕安，跟著網上的資料走到之前選好的旅社Soe Brother入住，5美金的費用是單人房呢，真不錯。

趁著天還沒暗，趕快到市中心走走，有趣的是帕安最顯眼的建築竟然是一家綠色的回教堂，高高的唱經塔很是顯眼，反而沒見到金塔或廟。

  一種像炸麵條的小吃

走了一走，發現就在回教堂正旁邊有一家佛廟堂同樣是青色的建築，風格有點印度味。

這好像是一家午後補習/溫書社，一群小孩以高低不一的語調念著課文，甚是好聽。

  走到河岸碼頭，準備搭船到對岸看日落，有一座樣子奇特的山。

 這就是載我們過對岸的小船，一趟500kyat （馬幣1.20），有沒有發現除了人之外，船上還有其他生物乘客？

在船上又遇見了曾經在馬來西亞工作的緬甸人，他以馬來文和我溝通，告訴我對岸看日落的地點，讓同船的德國人好驚訝，還以為我曉得說緬甸語。

能人心情寧靜的一片景色，到達對岸一看，才發現原來另一端（我原本處在的一段）也有形狀奇特的山。

在船上認識的德國慕尼爾人Karen，既然目的地一致，我們就一起走，跟著之前緬甸大哥的指示，往一堆草叢前進。

Karen遊走東南亞的經歷很強，緬甸就來了兩次，寮國也去了三次，他說這次他來緬甸，和10年前比較真的改變很大，但緬甸是一個她一直無法忘懷的國家，這裡的人與文化深深吸引了他，但他無法了解為什麼緬甸人很勤奮，卻似乎擺脫不了貧窮的命運。

可我覺得緬甸人不窮啊。

穿過一堆草叢，見到一個上山的石梯，大哥果然沒指錯路。

爬了一兩層樓的高度，視野馬上不一樣，果然還是要付出點力氣才能看見美景啊，市內不見得黃金塔原來在這裡。

  日落下山腳下的一片茅草被照得金黃發光，很是漂亮。

轉向身後一看，又是一條河與形狀奇特的山，整個帕安不知道有多少座這樣的山呢？

遙遠的樹林有一間小小的木屋，一片草地上還有一隻快樂奔爬的狗，簡直就像夢中的桃源啊！

日落後下山，發現一塊奇怪的雲，好像龍卷風。 這次的旅程我實在太幸運了，雖然天氣預報都挺嚇人，但一路都沒遇到什麼雨，要看到風景都有看到，反而雨下去了吉隆坡........

回航時已夜幕低垂，河水與天色都是迷人的藍色，加上我搭的船也是藍色。 

Karen 邀請我一起吃晚餐，但她想吃一家泰國餐廳，我因為想在離開前多吃緬甸食物，所以拒絕了，想起來我應該反過來邀請她和我一起吃啊。

來到旅社老闆推薦的緬甸餐廳 San Ma Tau，網上評語也很不錯。

這就是在緬甸吃一餐的陣仗，叫一道主食，店家會附上非常多的伴菜，還有一大盆的蔬菜，超時蔬和一碗無限添加的熱湯，所以在緬甸點餐絕對不要貪爽叫太多，絕對不可能吃得完，一人一道主菜肯定夠，別再加蔬菜。

通常其他餐廳會附上三樣伴菜，這家San Ma Tou上了一大桌，我突發奇想要是我不叫主菜，單叫白飯來吃伴菜不知行不行啊？

伴菜有煮鷹嘴豆。

  這個吃起來像冬菇肉醬。

很豐富的新鮮青菜，我通常都會把黃瓜吃光，這家的竹筍也很好吃。

我叫的主菜咖哩羊腩，滋味不錯。

  附上的熱湯是濃郁版的Abc，很好喝。

  我只是每樣伴菜拿一小湯匙，你看，就吃不完了！

除了超多的伴菜，這家餐廳還附上飯後甜品，有當地的餅乾、咖啡糖和酸梅供選擇。

這一餐比平時高價格，吃了我 3200 kyat （羊肉 2500, 飯700），但馬幣也就8令吉而已，我吃了他們家好多蔬菜和竹筍，值得啦！

這一餐吃得真開心。