Tuesday, 11 November 2014

阿业靓汤 @ The Mines 是该补一下身体


最近感觉自己很累,明明睡很够却感觉连走路时都会睡着,想来是身体不好了。没办法,只身在外又没有妈妈的补汤,女人啊容易老哦。

所以呢就决定宠一宠自己,没有妈妈的补汤,就找其他地方喝(虽然不可能比较)。




阿业靓汤大家都听过吧?我只喝过他们普通的炖汤,补汤倒还是第一次。


非常直接了当的标语,“让你健健康康”。虽然近期网上有学说表示炖汤其实对身体健康没有直接的帮助,可我这个从小喝妈妈的汤长大的小孩,可是真的很喜欢喝汤的。


玉竹杞子炖鸭汤 @ RM22

餐单上表示了这碗汤可以强身健体,滋阴补肾。我特地等了两天才写这篇 post,想看看这汤有没有效用。奇妙的是,喝了这汤隔天后,精神好像真的比较好了。

网上的资料表示,玉竹是滋阴的佳品,有绝佳的抗衰老功用,对身体虚热、疲累和心头烦躁的也有资料作用。哇!可是女生的圣品哦。

这汤很清甜,并没有药材汤的苦涩味,里面的材料都炖煮的绵烂了,想来烹煮的时间挺久的。我最讨厌炖汤里全是料,都没有汤水,但阿业靓汤的炖汤料和汤的分量刚刚好。

鸭肉都被炖煮的散了,轻轻一碰就骨肉分离了。

罗汉斋套餐 @ RM5.90

随每份炖汤,你可以附加套餐;还有香爆虾米茄子、木耳鸡、姜芽鸡和狗仔鸭供选择。其实什么是狗仔鸭啊?香港抓来的?

这罗汉斋煮得挺不错的,最喜欢斋菜里加入红腐乳的口味。以RM5.90而言,分量也不少。


还有附上一碟焖花生腐竹,记得爱上这种焖花生是在吉隆坡的粥底火锅店。

阿业靓汤还有各种各样的炖汤,如果不喜欢药材汤,普通的ABC汤也可以在这里找到,不过以普通炖汤而言,价钱算高吧?

除了炖汤,阿业靓汤也有普通的饭/面供选择,不过好像都和食疗有关系。

说真的,女生还真的是要补啊,偶尔让自己喝点补汤,宠一宠自己吧。


阿业靓汤
The Mines Shopping Fair, 1.61, Jalan Dulang, 43300 Seri Kembangan
03-8948 7733

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