KOKA 清辣香柠味紫麦面，较健康的快熟面？

我喜欢吃快熟干捞面，即使知道快熟面不是那么的健康，但它真的是简单方便又好吃嘛。最喜欢就是把橱打开，里面有各种各样的快熟面。所以每一次逛百货公司，都一定会看看有什么新口味的快熟干捞面。

这次买回家的，是KOKA的清辣香柠味紫麦面，价位是比普通牌子的较高，五包装大约RM10，但打着健康招牌的KOKA快熟面（应该）素质较高吧？

包装外写着紫麦面，打开包装可以看见淡紫色的面条，面条上还有漂亮的点点。KOKA牌子的面都是以蒸与烘培的方式制作，而非较常见的油炸面，所以脂肪量较低。

根据网络上的资料，这个紫麦面不含防腐剂、人造色素，也不含反式脂肪与味精，而且还含油花青素，据有抗氧化的效用。有多真实我是不知道啦，但KOKA是来自新加坡的牌子，应该撒不了多大的谎吧？

包装内有两种调料，一种是调味粉，另一个则是较特别的Canola Oil花油菜的油，哦，这就是据说有抗氧化效用的花油菜油。

调料的分量挺多的，一到出来就闻到香香的青柠味，用上的油花菜油，浓稠与清晰度都感觉不错。

煮好的清辣香柠味紫麦面，分量和平时的差不多。煮好的面有漂亮的淡紫色，面条散发着轻轻的酸柑味，很讨喜。

那天我自己额外加了半颗酸柑汁，配起来味道非常好。后来朋友煮了一次原味的，也相当不错，是我会喜欢并推荐的味道，忙碌于常吃快熟面的朋友可以试试看。

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