那天看阿贤人情味介绍椰浆饭，看得我也超嘴馋想吃Nasi Lemak的，结果就去了这档闻名已久位于Seapark的屋顶椰浆饭，曾经在网上看过其他人的介绍，封他为雪隆区最好的Nasi Lemak，尤其是他的炸鸡是绝对推荐。
对我嘛，是不是“最“好我不清楚啦，但绝对是值得一吃的美食，而且价格合理，我最欣赏的还是在那用餐会看见的美好风景。
这档屋顶椰浆饭每天从6.30pm开始营业，一张张红色桌子摆放在干净的后巷，如果太阳下山前去，那用餐时会看见夕阳在很有氛围的后巷慢慢落下，那一种风景很迷人。
红色的桌子一直摆，摆满了长长的后巷，还摆到了附近的Maybank门口，可想而之他的生意有多好；最值得称赞的是虽然是后巷，但环境非常舒服干净，没见到任何垃圾，也没有异味，还有一盆盆的盆栽做装饰，可见老板的用心。
Nasi Lemak 炸鸡椰浆饭 @ RM5.00
这里只有售卖一种椰浆饭，就是配上炸鸡和一粒煎蛋的椰浆饭，点单上菜也非常迅速。
单单看这米饭就让我欣喜，虽然用上的是白饭而非椰浆饭（好嘛，健康），但粒粒分明的米饭口感极佳，煮的好即使是白饭也非常讨喜。
突然想起了在Sri Petaling的“漂亮cafe”103 咖啡工房，装饰美好的环境但端上的是煮坏了的白饭，相较起来，我更喜欢坐在后巷吃这个。
Sambal比起传统椰浆饭是偏水的，不非常辣，有一种独特的甜味 ，配起白饭吃味道很不错。
煎得漂亮的半生熟太阳蛋，看了真开心。
这里的炸鸡绝对值得推荐，外皮看起来有点干，咬进去得肉质却软嫩得惊人，不会非常油腻，而且他们的腌料挺特别的，有点像印度饼的味道。
但要看你运气好不好拿到鸡腿，我朋友拿到的鸡胸口感就较干，就是不知道能不能要求鸡肉的部位呢？
Teh Tarik嘛，就普通了一点，我还是觉得沙登晚上Nasi Lemak档的Teh Tarik是最好喝的。
档口上的炸鸡山，但看这个量就惊人。一碟碟的椰浆饭，盘底还铺上了香蕉叶，加上后巷里的漂亮盆栽，当mamak用心经营，就不只是一个简单mamak了。
食物好吃、环境干净、价格合理，这种才是我心中真正的马来西亚美食。Nasi Lemak Bumbung
Jalan 21/11a, Sea Park, 46300 Petaling Jaya.
每日 5.30am 开始营业
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