Friday, 5 June 2015
Jipangi Ice-cream @ Sunway Pyramid 我不是很会欣赏这韩国拐杖雪糕
这家来自韩国的Jipangi雪糕其实已经营业了一段时间,但每次去Pyramid不是碰到我生病,就是朋友生病,所以即使很有兴趣,也直到最近才尝试了它。
Jipangi在韩文的意思为“拐杖”或“藤条”,读音为Ji-Pang- I,也是某种韩国传统小吃玉米饼的名字。而这家雪糕店呢,则是把雪糕装在这种样子很奇特的玉米饼内,这个idea源自于韩国任寺洞(insa-dong),奇特的样子在韩国当地掀起一股热潮。
档子上面挂着一条条的装饰就是Jipangi玉米饼(应该是假的吧?)
雪糕可以选择单样雪糕(RM7)和两种雪糕(RM9),单样的有Vanilla和巧克力口味,两样的则多了香蕉巧克力、香蕉香草、草莓巧克力、草莓香蕉和草莓香草口味。
其实就是香草、巧克力、香蕉和草莓四种口味。
Banana + Chocolate Jipangi @ RM9
我和朋友选择了两种口味香蕉巧克力的,拐杖雪糕挺大根的,一个人吃应该会很饱。
空心的玉米条内慢慢的装满了雪糕,然后漂亮的从两端“露”出来,我挺佩服负责装雪糕的员工,应该需要点技巧和耐心吧。
巧克力口味的雪糕,呃,我觉得有点药水的味道,口感也不是绵密的雪糕,更像是有颗粒状的冰沙,和另一家雪糕店Milkcow的绵密口感完全不同。
香草雪糕在另一段冒出头来,同样的颗粒状口感,也同样有点药水味的味道。
我也不懂是不是那天我的舌头本来就有药水味。
玉米饼的texture挺漂亮的,吃起来有点像我们小时候吃的某种玉米零食,但是没撒盐,口感淡淡干干的,有点硬,不是酥脆的。
根据网路上的资料,这玉米条可是从韩国进口的。
两种食物搭配起来嘛,我不是很会欣赏啦,吃不到雪糕的绵密,玉米饼对我也有点难咬,两者搭配起来,我还是觉得有药水味。
不过这个玉米饼不会因为雪糕融了而变得软绵绵的,这到挺特别。
员工们就是这样用一根管子申进去长长的玉米饼内装学雪糕的,因为偷拍所以照片拍朦了
。
雪糕嘛,最近很多新品牌出现,有一个用椰子壳装的我挺有兴趣,谁吃过了吗?
Jipangi Ice-cream @ Sunway Pyramid
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