Pasar Ramadan @ Taman Equine 再热也抵挡不了我贪吃的心

其实我挺爱逛夜市，但年纪大了以后就有点懒，懒得去塞车塞人的地方，所以还真的很久没去夜市了。逛我们友族的Pasar Ramadan，比起夜市又是另一种心情，毕竟这是一年只有这一个月才会有的“盛事”。

喜欢那种独有的烤鸡火炭香气，辣椒、咖喱和香料混合在一起的味道，更喜欢友族们即使很饿却也仍然活泼的神情，所以即使最近天气真的很热，而且自己还病了，还是阻挡不了我逛Pasar Ramadan的心。

这次选择在Taman Equine的Pasar Ramadan，确实位置在Equine的Aeon附近的麦当劳后方，远远看去就有一个个大蓝雨伞，长长的一条街卖着各种友族食品，咋看之下比起沙登的Pasar Ramadan小许多，但胜在空间宽敞。

诱人的各式烤鱼。

当然也有我最爱的Ayam Percik， 这一道食物即使其他地方有卖，也没有这种独有的炭香味，管它健康不健康，我就是爱这个味道。

这Kebab档的老板很可爱，看我拍照还特别摆Pose，满脸笑容的他把顾客都逗笑了。面包选择有羊肉、牛肉和鸡肉口味，这家也有卖羊肉汤。

友族特有的红红烤鸡翅膀，相较起华人的烤鸡翼，马来人的口味较甜，焦香味与烟熏味也较重，他们似乎喜欢以烟特别熏过的味道。

有时候觉得，长大后知道多了，吃美食时少了很多乐趣。

40cent一个的Karipap，老板你是认真的？也太便宜了吧？

火炭烤羊排散发出特诱人的香气，看见我的口水滴在镜头上了吗？

市集中挺多这种超大个的锅子，里面煮着各式不同的食物，这大大锅的是咖喱，老板也很可爱的为我摆Pose。

发现了一个很可爱的牌子，一包椰浆饭RM2 jer...

这漂亮的马来糕是由一位羞涩的马来姐姐（或妹妹）卖的，我走过时被它浓浓的椰浆味所吸引。要我以一个味道介绍马来西亚，我一定会说是椰浆。

好久都没吃Roti John了....

大锅香料饭与各种各样的咖喱鸡＋鱼＋羊＋牛＋鸡蛋＋蔬菜。

90cent一个的Samosa，挺大一个的。

也有我最爱的Nasi Kerabu，虽然明知道现在很难找到正宗与蓝花煮的蓝饭了，但我就是喜欢椰丝和咸蛋配着饭吃的味道。

这有丝丝的炸鸡是加了什么去炸啊？

一律RM1的炸虾饼和糯米条，我对这摊的老板特有印象，因为他的笑容很可爱，也很有礼貌；虾饼传出很香的炸虾气味...

这有炸鱼和很多鸡蛋的炒面，我还没吃过，感觉挺特别的。

当然少不了Murtabak，但这里没有最近很火红的快熟面Murtabak...挺失望的。

第一次吃到Sata是再邦咯岛，对这种掺了椰丝的烤鱼桨印象还挺深的，叶子的香气加上椰子的味道，让鱼肉吃起来很不同，有岛屿与海洋的味道。

这个档子也有卖Otak-otak，但价格已经飙升到80cent一条了.......。

量很惊人的甘蔗水，我买了一瓶，咕噜咕噜一口气喝完后，才想起我身边的友族都不能喝水，突然愧疚起来，却也不见任何人的怒视，看来报纸报道的恶人，其实是少数。

鬼马的老板还为我摆pose呢。

从Pasar Ramadan收刮回来的丰富晚餐。

Nasi Kerabu & Ayam Percik @ RM9
烤得黑黑的鸡肉，先不管是否不健康，是挺好吃的，火炭烤鸡就是味道不一样，鸡肉也不会柴干，就是吃得时候已经冷了。饭煮得不错，我喜欢配上椰丝和那腌菜一起吃，但怎么没我最爱的咸蛋呢？

Laksa Utara @ RM3.50

其实很想念中学时期，pasar malam 卖一包RM1的马来人laksa，这几年通货膨胀得夸张啊。马来人的laksa和我们吃惯的Asam Laksa不同，解释不出的味道，就是不同。

Cucur Udang & 糯米条 @ RM1 each
和友善老板卖的虾饼和糯米条，分量很大，RM1一条的价格实在让人惊喜。虾饼不错，糯米条也被烤得焦香，但那辣椒酱有点无味。

但这羊肉面包就不是很对我的口味了，羊肉切得很小，味道也不重，面包口感不佳，最后加上的蛋黄酱也让我有点心惊。

这一次逛Pasar Ramadan，最大的感触是老板们的笑容，照惯例我会在拍照前寻求同意，全部的摊贩都友善的点头答应，很多还特别的摆出鬼马可爱的pose。我去的时候身穿短裤和短袖T-shirt，还不小心在市集中大口喝水，却也不见任何人的恶意眼光，有时候真的要一起生活，才会知道各个种族的美好。

希望媒体别再刻意破坏社会和谐了。


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