Sukiya @ IOI City Mall 日式快餐牛丼

Sukiya是在日本知名的快餐店，主打牛丼（gyūdon），其他盖饭（donburi)和日式咖喱。这家店以“省时省钱”为卖点，在日本已有近两千家分行；有点像麦当劳的快餐营业模式，但汉堡换上了牛肉饭，上菜时间迅速，价格也合理，非常适合赶时间的上班族。

在马来西亚，Sukiya在USJ Taipan，Kota Damansara，Uptown Damansara，马六甲和 IOI City Mall皆有分行。在Taipan的甚至有提供Delivery服务，怎沙登就是没有？

和在Mid Valley的Yoshinoya卖的是类似的餐点，但Sukiya多了日式咖喱供选择；最吸引我的是他们的食物有“小、中、大”的不同分量，解决了减肥女生食量的问题。柜台前也有摆放着各分量的Sample，最小碗的其实还大过台湾卤肉饭的标准分量。

Sukiya的价格，在商场内应该属低价，RM6.90即有一份照烧鸡饭，这样的价格实在诱人。

店门口摆放着漂亮的食物模型，为点餐提供一个preview。除了标准的牛肉饭，也有加了一颗半生熟蛋（Ontama Gyudon），加了青葱蛋的(Negitama），和加了秋葵的（Okra）。

来上上日语课，Gyudon里的Gyu是“牛肉”的意思，而don则是Donburi的缩写，是日文“碗”的意思。

也有比较特别的口味，如家了Cheese和泡菜的Gyudon；加了泡菜的应该会不错，但原本就有点腻口的牛肉饭再加上Cheese应该会更腻吧？

除了牛肉饭，Sukiya也有咖喱饭和照烧鸡肉饭，不吃牛肉的朋友也不愁。

好了，假食物看完了，是时候吃真食物了。

Sukiya店内装潢简单，就一家快餐店的模式，顾客需再柜台点餐，然后自己取食到桌上吃；唯一比较有点的装饰就是这幅图画。

Gyudon （牛肉饭）中 @ RM7.90；Miso Soup @ RM2

以RM7.90而言，分量挺多的；碗里红红的是自己额外任加的，吃这个饭一定要陪这个腌过的姜丝。

牛肉饭香气四溢，甜甜的Sause配上牛肉原有的鲜味配搭出一种诱人的气味。和Yoshinoya的牛肉饭相比，最大的不同是这样饭淋上了很多酱汁，像是烩饭了。

牛肉片同样切得薄薄的，配搭上洋葱。这里得牛肉片分量比Yoshinoya多，而且价格更便宜，这到有点稀奇。

原谅我一直拿这两家店比较，因为Yoshinoya和Sukiya可是日本两家最大的牛丼连锁店。

Sukiya的饭选用了日本米，圆圆短短的很可爱。这种米粘性高，但米粒粒粒分明，不是成团的糟糕口感，即使淋上了很多的酱汁，饭仍然是爽口的，这一点很值得赞赏。

但就味道而言，这饭对我是实在太咸了。上网看了一下，在日本的口味就是重咸（日本人吃很咸），而Sukiya来到马来西亚后应该没有随本地人的口味调整过了咸度，整完饭吃下来，舌头上的咸味和牛肉味久久都不散去。淋满牛肉汁的饭口味也有少许油腻，所以一定要配上那个红红的姜丝一起吃。

虽然口味是过咸了，但就这个价格和食物的分量＋素质， Sukiya还是非常值得一试的，我觉得呢这间比Mid Valley的Yoshinoya好一点。下一次Order有加上蔬菜的版本，应该会少咸一点吧？

Sukiya @ IOI City Mall
其他分行：USJ Taipan，Kota Damansara，Uptown Damansara，马六甲
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