Wednesday, 24 June 2015

dal.komm coffee @ IOI City Mall 韩国音乐+咖啡+Bingsu


那天在IOI City Mall里,原本想去Starbucks找个地方坐下做点工作,但还没进到Starbucks就被这家在对面的dal.komm coffee所吸引,想起了在Groupon看过这家咖啡厅做的促销,所以就决定试试看。

虽然同样来自韩国的Cafe Bene不是我爱的那个茶,但对于dal.komm我却挺是喜欢的,咖啡味道OK,在IOI的这家分行环境明亮舒服,虽然我对Kpop没什么认识,但dal.komm播放的音乐还真的是不错的。

Dal.komm在韩文中的意思为“甜”,或“甜品”;除了咖啡,店内主打的其实是各种现在很流行的甜品。




店内的空间宽敞,圆形的空间大部分以玻璃围着,以石灰墙与简单的黑色配上木色,还有大量的装饰灯泡为主题,营造出明亮也时尚的低压力空间。在店内工作,心情也随着轻快的音乐开朗起来。


以音乐为主题,装饰当然少不了和音乐有关的。这架白色吉他,我一直在想如果我拿起来自弹自唱,店员会阻止我吗?但含蓄的我,始终不敢试一试。

最得我心的呢,就是dal.komm店的位置就在IOI City Mall的喷水池旁,所以无聊时抬头看出窗外,就是漂亮的花式喷水。除了水池,店内的四周都是漂亮的绿色植物,环境实在很好。

不知道他们特地租这个地方,租金会不会高点?但不可否认效果挺好。

饮品选择当然有咖啡,但只有espresso-based的咖啡。也有非咖啡饮品和各种口味Frappe。比较特别的是dal.komm的特调咖啡,如芦荟咖啡、甜番薯咖啡、花味咖啡等等;我是没尝试这些特调咖啡啦,有人喝过吗?

如果点的咖啡是Espresso或Americano,还可从dal.komm的三种豆中选一种口味。K1(Mild)是Sweet,Fruity & Well-Balanced;K2(Rich)是Sweet,Citrus & Creamy;K3(Deep)是Flowery,Fruity & Strong Body。能选口味,这点还挺贴心的。

我在网上看见别人介绍Orange Choco Cube,还蛮特别的,是一块橙口味的巧克力配上一杯热牛奶。


除了咖啡,dal.komm也有Mocktails和茶;甜品和食物选择则有韩国咖啡厅一定要有的Bingsu(韩国冰)、Cruffin和Shibuya Toast。

Shibuya Toast这种最佳很火红的日本甜品,韩国咖啡厅怎么也有卖啊?

Cruffin呢,其实是Croissant加Muffin,就是把Croissant可颂面包做成Muffin的样子,是Cronut(Croissant+Donut)的另一个变身。这种发明于美国旧金山的创意甜品,现在已经风靡全球了。

 Dal.Komm的Cruffin,是加上了各种佐料和高高的Cream的,对我价钱好像有点太贵了。

除了Shibuya Toast和新潮的Cruffin,当然也有蛋糕。蛋糕看起来都挺新鲜的。


韩国咖啡厅特有的Bingsu,Bingsu是韩国的传统冰品,冰本身就有味道,上面再加上各种配料、冰淇淋和Cream等,再热热的天气吃是挺满足的。

Dal.Komm的Bingsu有柚子、咖啡Cube、Apple Crumble、蓝莓、柠檬和巧克力Lava口味,价格介于 RM15-RM20之间,哇好贵,不知值不值得呢?


先别管价钱,看着店内柜台里的“下雪机”里下着的软软棉雪,是蛮诱人的。

Caffe Latte (R) @ RM11.30

咖啡价格也稍微高过Starbuck,但分量还OK。当天目的只是要坐下做工,所以即使甜品诱惑重重,我也只点了一杯咖啡。

有点惊喜的是dal.komm的Latte有“尝试”拉花,虽然不是非常成功。咖啡味道OK,奶泡虽然不太细致,但至少奶味浓郁;咖啡与奶和奶泡的分量也拿捏的不错。对于连锁咖啡厅,这杯咖啡实算不错了,当然不能要求太高啦。

杯子上写着dal.komm的声音Concept -“SoundBlending”,挺有画面感的,虽然我坐下时没听到咖啡机操作的声音,因为店内就我一个顾客喝着咖啡,但音乐配上喷水池的声音,是挺有feel的。


就环境而言,IOI City Mall的dal.komm是舒服的,网路的速度也足够让我进行工作,Kpop、明亮的格局和喷水池的表演让我心情很好。咖啡我要求没放很高,至少不难喝。

甜品嘛,这个价格是合理的?

dal.komm@IOI City Mall
另有分行于Damansara Utama,KLCC和D'Pulse Cyberjaya

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