超简单厨房：让我好幸福的自制Waffles机

今年的生日，一个好朋友送了我这架3合1的烤面包机做礼物，她实在太了解我了，因为我真的超喜欢这份礼物。

这架Kenwood的烤面包机，她是从Lazada上订购，然后直接送到我家。除了可以烤三角面包，还可以当做烤肉架，最好的是还可以烤我最爱吃的Waflles！

就是这架Kenwood SM650 Sandwich Maker，在网上偷看了价钱，是RM122；虽然是比普通的Sandwich Maker贵，但就好在它不只能烤面包。

这架机器附上了3种不同的烤盘，左上的是烤三文治盘，左下的是waffles盘，右边的则是烤肉盘（当然你要烤菜也可以啦）。

把要用的烤板装上去，就可以开始做waffles啦。

这架烤面包机内还附送了一本简单的食谱，教授了几种不同口味Waffles的制作方式。我今天就根据他的食谱，做了个Traditional Waffles来玩玩。

食谱中还有Thin Waffles, Belgian Waffles, Soft Belgian Waffles, Sponge Waffles, Cheese Waffles等等，我会一道道弄来试的！

Traditional Waffles （16片）
材料：面粉 300g，Baking Powder 10g，少许盐，Icing Sugar 75g，Butter 100g，鸡蛋两粒，牛奶 1/2 litre。

先把所有材料除了牛奶在一个碗中混合，当然牛油要先拿出冰箱让它融化；过后再把牛奶一点一点的加入，直到完全混合为止。

（照片怎么拍蒙了呢？）混合好的材料，要静置一个小时。如果前一天晚上先把材料调好，再放进冰箱，隔天早上一起身就有新鲜热腾腾的Waffles吃咯。

调好的面浆可以在冰箱中放1个星期，现在几时要吃Waffles都行啦。

把调好打面浆到入Waffles 烤盘内，感觉超兴奋的，我竟然拥有Waffles 机！

一次可以制作2片Waffles，记得不要把面浆放的太满，因为它。会。膨。哦。

盖上盖子烤3分半中就好了。这架烤面包机有两个显示灯。红色的代表开电了，青色的灯着表示你的美食烤好了，所以不记时也可以。

我人生当中第一片Waffles 烤好啦！很漂亮吧。

搽上我最爱的花生酱，就成了最幸福的早餐。

这个食谱做出来的Waffles，我自己觉得比外面的好吃，感觉比较不油腻，咬起来比较干爽。最重要的是因为是自己在家制作，可以选用比较好的材料，就不用怕吃进了不知名的食材啦。

不用出门就能吃到热腾腾的Waffles，真的是太开心的事了。谢谢你我的宝贝朋友，我真的很喜欢这份礼物。