Butter Up @ Bukit Serdang 好大一个Curry Puff？(别傻了 ，它是Calzone)

和朋友再次光顾这家位于沙登的咖啡厅Butter Up（想知道更多？请看之前的blog）。因为用餐时间已接近中午，所以我们这次不吃面包，改叫了餐单上的食物。

点了餐单中一个没听过的食物"Calzone"，以为只是个小小的pie，没想到上桌时吓了我们一跳....

Smoked Salmon Loves Egg (Calzone) RM18.00

在网上查了一下资料，Calzone基本上就是Pizza皮折半，在里面塞佐料后拿去烤做出来的烘烤面包，在意大利、英国、美国和瑞典是相当普遍的食物。请原谅我这只山龟，还真的没听过。

基本上它有多大呢？大概就你两个手掌的长度，接近9in pizza折半的大小。

餐单中有它的照片，但看起来就和麦当劳Apple Pie差不多大小，谁知道....？这还是我们第一次用餐遇到“实物”大过照片...

餐单中，这道食物的名字很好玩，叫“烟熏三文鱼有颗蛋”。大大的“Curry Puff”切下去就“漏风”了，成了扁扁的一片。

饼皮的口感味道都和pizza类似；掀开一看，里面是满满的拉丝Cheese。

仔细一瞧，发现那颗蛋了，半熟的藏在饼皮里头。

味道呢，是蛮不错的。烤得刚好的比萨皮，咬下去浓浓的Cheese窜进口中，配上鸡蛋的香气和Smoked Salmon的鲜，再加上洒上的陈醋，有种瞬间转移到意大利街头的感觉（原谅我，我就是太爱幻想。）

其实我一直在想，我们的Curry Puff，会不会起源于这个...？

Basils on the land 罗勒番茄 @ RM13.00

因为Calzone的大小太出乎预料，所以我们另外点了这Spaghetti。我最爱的香料Basil和蒜米，配上煮熟番茄的甜，还有pine nuts和Parmesan cheese，是我喜爱的味道。

Butter up越来越火红了，每次去都满座了，如果他们周日也做早餐就好了....

之前的Blog ：沙登也有叹早餐的地方 Butter-Up

Butter Up
21, Jalan Psk 9 Pusat Perdagangan Seri Kembangan
03-8959 1117
Tue - Fri: 12:30 - 22:00
Sat - Sun: 10:00 - 22:00