金都串串烧 @ Sunway Pyramid 一骨鸡中翅和特色烧烤

我嘛，是爱吃BBQ的，尤其想念年轻的时候和一班朋友在海边啊Kukup啊或者中秋节在朋友家的烧烤。一个鸡翅膀，或者一条香肠，搽些蜜糖拿去烤就是会让我兴奋的味道，当然还有那好吃的烤地薯。

长大后，有的时候会很怀念那一种烟熏和火炭的味道，但已经不会有那份心情与时间，也没有那一大班同样有空的朋友一起烧烤了。Well，还是有方法解嘴馋的（当然心情和朋友那part是不能cover的），这家新开张在Sunway Pyramid的金都串串烧就有好吃的BBQ，简单方便又无油无盐。

对“金都”这个名字，一开始我和朋友都在猜测这是来自韩国还是日本的烧烤吗？想不到是来自我老家柔佛，我还真是枉为柔佛人...

金都马式串烧，在柔佛新山从1983年营业至今，真可以算是“老店”了。

在Sunway Pyramid的这小小间的金都串串烧分行里，有一张大大的图片介绍了金都的历史，是有点长篇大论啦，基本介绍了他家原创了“一骨鸡中翅”，还有好吃的老鼠粉。

在金都串串烧营业的30几年内，新马各地的报章媒体都曾经报道，墙上挂着的照片中有林德荣和Astro的节目主持人等等。

店内除了有BBQ之外，还有刚才图片中介绍的老鼠粉，老鼠粉还有鲍鱼Version 的，价格RM8.90还属便宜，就是不知道分量多大。

来看看烧烤选择，除了招牌的 一骨鸡中翅，还有各式海鲜、肉类等。金都串串烧的烧烤选择都挺特别的，有少见于烧烤的多春鱼、烟熏章鱼等，还有“贵货“鲍鱼片和干贝烧等。价格嘛对我是有点贵，但属合理的，毕竟在冷气商场内。

特别的还有韩国鱼干、火腿金针菇和那不知名的烧鱼....

蔬菜选择也不少，有我爱吃的Broccoli和Shiitake Mushroom，回到来看照片才发现有腐皮，烧烤腐皮不知道是什么味道哦？

这大大只烧烤鱿鱼RM18一只，感觉好好吃。

BBQ选择还有棉花糖！（尖叫，不过是假的）烧烤棉花糖很好吃哦，没吃过的人该试试看。

金都也有提供白饭套餐和烧烤套餐，价格大都控制在RM10一个人。

店内有种很特别的饮料，“巴隆隆”果汁，RM6.90一杯，根据店家宣传即可降胆固醇又可舒压，我是没喝过啦...

 

我和朋友的小吃，这两盒花了大约RM30。

金都一骨鸡中翅 @ RM2.20

一骨鸡中翅呢，就是把鸡翅膀去骨，留下其中一根骨头“卡”在上方，做成有点蝙蝠的样子。这样去骨后的鸡翅膀很方便吃，又不会因为完全没有骨头和软趴趴的，皮因为烧烤变得脆滋滋的，肉则仍然鲜嫩，好吃！

Shiitake Mushroom @ RM3.00
这是所有烧烤里，我最喜欢的味道，日本冬菇经过烧烤后有一种很迷人的香气。

烟熏鸭，这烟熏鸭的肉厚厚的，嚼劲很好，味道有少许偏咸，但越嚼越香。

干贝烧 @ RM 4.50

干贝烧烤后还很完整，不会落皮也不会干干的，外皮干香，咬下去还可尝到干贝的鲜嫩，很好吃，闭上眼想想在海边吃这个感觉很爽。

巨无霸热狗 @ RM5

这热狗长过我的整个手掌，但味道就没什么特别。

Broccoli @ RM3

这烧烤花椰菜比起沙登肥一烈火烧烤就有点逊色，这里烧得有点太生了。

店家推荐得烧烤鹌鹑蛋，腌过咖喱粉再烤得鸟蛋味道很特别，我好多年没吃鸟蛋了......

店家特别提醒，他们的烧烤一定要粘着他们的特制辣椒吃，辣椒沾酱选择有青色与红色两种。

红色辣椒的味道对我是有点普通，青色的就味道很好。

最让我会心一笑的是老板的贴心，还准备了挂钩让人挂购物袋呢。

好奇这样写，需要先通知过林国泰吗？

金都串串烧的烧烤，是解嘴馋的好选择，毕竟可以在冷气房干干净净舒服的吃烧烤的机会不多。缺点是他们家的烧烤都撒上了一样的辣椒粉，味道太一致，也有点过辣。优点是他们家的工作人员蛮友善可爱的。

下一次要试试那大大的烧Sotong。

金都串串烧 @ Sunway Pyramid，麦当劳的隔壁隔壁。

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