文冬吃吃吃之旅：榴莲山上的榴莲放题

去文冬其中一个重点行程就是去榴莲果园吃新鲜榴莲，记得他们po团时甚至直接写说这个是一个榴莲团。

榴莲嘛，应该可以说是其中一个最能代表马来西亚的味道，爱它的人爱得疯狂，厌它的人恨之入骨，反应真是颇为极端。到底榴莲是香还是臭，我想这个问题印证了说世界上没有事情只有一个明确的答案。你觉得榴莲很臭也好，也不会到处去指责喜欢榴莲的人，不是吗？

对榴莲我有份特别的感情；长大的过程中我对我爸的记忆不太多，家里大小事好像都是妈妈在做，唯独开榴莲，这件事由爸爸操刀。那是我一直很珍惜的一种感觉，一家大小蹲在客厅围着拿砍菜刀的爸爸，心急地等待着一颗颗刺刺的榴莲被爸爸拔开。以前榴莲种植技术没那么完善，不是颗颗榴莲素质都好，开榴莲就有点像买马票，开到一颗黄肉的小种子的，一家人都会很欣喜。虽然我没非常爱吃榴莲，但想起榴莲会让我微笑，我爸妈总会把最好吃的榴莲都推给我们。

这次导游Gilbert红豆先生安排我们去的这个榴莲园其实是在文冬的一个山头上，据说走路上山要40分钟，热情的榴莲园主阿坤先生用他的越野车载我们上山，上山和下山那段路，啊，好玩。

上榴莲山就是这样的小小条的山路，周围都是绿绿的小树大树。

阿坤先生让我们站在他的越野车后上山，路程有点颠簸，可以通过的空间就一辆车大小，走着走着随时都会有树枝树叶迎面而来，闪避中可是惊险又好玩。

回程时男生们很gentle man得让我坐在前座，那时天空下着毛毛雨，加上有些路段车子是冲着下，我在前座不时听到那群男生发出尖叫声，从望后镜可见他们带惊悚的表情，很是有趣。这样的男生最棒，即使自己害怕还是会保护女生啊。

我们就是这样站在阿坤先生的越野车后上山，他需要上下山三次才把我们所有人都带到他山上的榴莲园中。

就这段越野车体验，这次旅程值了。

途中经过一片竹子林，有团友还开玩笑说搞不好我们会遇见爱吃榴莲的山猪呢。

差不多15分钟后，我们到达阿坤先生中山上的榴莲园，园中有一个他自己运材料搭建起的小屋子，我们开玩笑说阿坤先生很有生活情调，小屋子还有阳台，阳台上还有看日落的躺椅。

这样住在山上，抬头就是遍天的蓝和白云，眺望中有群山，饿了吃榴莲，还有山荔枝、山竹和菠萝蜜，阿坤先生真的过得挺享受的。

我坐第二趟车上山，在等待的过程中，大家都已兴奋不可耐，其中一位团友爸爸主动拿起了刀开始开榴莲让我们先吃，他那有担当的肩背让我想起我爸。

我可爱的团友们。

好不容易等到最后一趟车上山，终于齐人吃榴莲大餐啦！～

黄色衣服这位就是榴莲园主阿坤先生，应该是知道我们都等不急要吃榴莲了，只见他二话不说架起了后面那张台子，然后拿起一颗刺刺的榴莲就在自己手中开，转啊转刀子挥啊挥，先在榴莲上开个小口子。

然后把榴莲放到台子上，双手一拔，轻轻松松三两下榴莲就被打开了，帅气的咧。

我们开心地吃，阿坤先生豪爽地开榴莲，开了一颗又一颗，我们也吃了一粒又一粒。那天他招待我们的品种是XO和猫山王，据他说应该先吃XO，体验带酒味榴莲的醇，然后才吃味道更浓郁的猫山王。

我姐夫曾说过，榴莲是要抢着吃才会香，多亏了Lokalocal办的团，才让孤身住在吉隆坡的我再次尝试到“抢榴莲”的滋味。那一天，应该是我人生中吃榴莲吃得最饱最爽的一天，我一个人应该吃了十几苞厚厚的榴莲吧？

吃饱榴莲后，阿坤先生向我们做介绍。原来XO就是D24榴莲的一种，只不过种在山上，味道更香更醇。辨认正宗D24的方法是看刺，D24榴莲的刺较为尖长，每5个大刺的旁边一定有一个小刺，特别吧？

猫山王榴莲的刺则比较宽大，枝茎的部分比较平。

厚厚黄黄的猫山王果肉，拿着手上像不像黄金？

阿坤先生园中生产的猫山王都是小种子的，一口吞进去，榴莲肉至少都有几公分厚，满满软软的肉滑进口中，浓郁的滋味随着唾液让滋味在口中散开，吐出的种子颗颗都是这么小。

你知道什么叫爽嘛？这样吃榴莲就叫爽。

要好吃，榴莲一定不能采摘，要等到榴莲果熟透后自然掉落，市场上有些黑心榴莲为了方便运输会先把不熟的榴莲摘下，再用化学药物催熟，这样非天然熟成的榴莲绝对不可能好吃。

阿坤果园中树上的榴莲都绑着一条细细的绳子，说明了他都是等待榴莲自然熟成落下，绑上绳子可以保护榴莲在掉落的过程中摔坏，或被动物偷吃。

榴莲熟成掉落后就会这样被挂在半空中，等待被收集。导游解释说，绑这个榴莲可是一门绝顶功夫，几十尺的榴莲树那么高，工人就靠一根长竹竿和绳子，站在地上就能把一颗颗宝贝榴莲绑好。

可惜那天没能见识这绑榴莲的绝技。

有没有发现上一张榴莲照片中的背景好像很棒？是啦，在阿坤榴莲山上看到的风景就是这样，群山包围，绿意盎然。

读到这里，你羡慕我了吧？

路旁一条条用来绑榴莲的绳子。人其实有无穷的能力，总会学会很多不可思议的技巧解决生活中大小问题，草根人士有的 智慧，绝对不会穿着白衬衫拿着厚文凭的人来的少。

吃到那么大，我这才知道原来榴莲是这样生在的枝干上，一堆一堆的榴莲我觉得很可爱，它们会不会互相觉得自己的兄弟很“刺”呢？

我可爱的团友，大家都想和榴莲合影。

被你抓到我偷採榴莲....

除了榴莲，果园中还有甜甜的菠萝蜜，菠萝蜜生长主枝干上，这又和榴莲不同。

参观果园的过程中，在地上发现了这个小小颗很可爱的东东，一开始我还以为它是榴莲小宝宝，到底它是什么呢？

原来它不是榴莲小宝宝，是山荔枝，生长在树枝尾端，和生长在树干上的榴莲不一样。团友说了这个山荔枝一个马来文名字，我忘了.....

大大的山荔枝；参观果园再次印证我是个大山龟。

阿坤先生介绍他园中唯一一颗槟城黑刺榴莲树，他接植了5棵，只有一棵生长成功。他告诉我说全马最名贵的榴莲是金马仑的石头榴莲，全马只有唯一一棵果树，生长在金马仑独特的石头地势中，一颗石头榴莲要价上千。

我问他石头榴莲好吃吗？他说根本没有常人吃过，每一颗石头榴莲都是被达官贵人重金买去....啊，我还是吃猫就好。

坤哥说他的榴莲都是接枝生长，虽然栽种成本较高，但能够控制品质，同一颗树接枝出的兄弟品种一定一样。用种子种榴莲成本较低，但品种会变。不明白什么是接枝？打电话问我妈妈。

吃饱榴莲，听完介绍后，大家还有机会体验做榴莲园工，背起了竹篮，收集掉落的榴莲；一颗60块计算，背一筐榴莲可是上千块呐。

这次的榴莲之旅还发生了件趣事，要回程下山时，突然刮起狂风，飘来厚厚的黑云。眼见就要下大雨，我们这群等下山的人在刮风的山头开始慌张，Lokalocal的Shaun突然想起传说烧乌龟可以赶走雨神，急忙就画了一只小乌龟，到处找打火机要烧。

但风太大，打火机根本点不着，他就躲到阿坤先生的小屋子中，终于乌龟烧掉啦，后来也真的没有下大雨，不知是不是小乌龟的保佑呢？



阿坤果园的联络方式 017-3121341。

阿坤先生的榴莲还有一个特点，导游Gilbert介绍说坤哥的榴莲绝对不摆隔夜，他坚持只有当天掉的新鲜榴莲才是最美味，如果当天榴莲卖不完，坤哥会宁愿送朋友吃也不会拿来卖。

真的，新鲜榴莲吃起来温温的，肉软而不烂，味鲜甜而不腻，最重要是在那样天大地广的榴莲园中吃榴莲，心情啊可是截然不同，我太幸运了可以去这个团。

平时要是不上山吃榴莲，阿坤先生在文冬路旁也有个档子，除了榴莲，还卖山竹、荔枝等。

这次的文冬榴莲之旅是一个开心的回忆，除了吃很美味的厚榴莲肉，也让我更了解我们马来西亚的果王。

我常会觉得遗憾，自己不够了解我生长的地方，或是我从小吃到大的食物，感谢网络和资讯平台，感谢为马来西亚旅游和文化业做努力的人，现在越来越多方式能够在周末做个短程出走，找对团跟对人，每一个周末都可以很精彩，马来西亚也很好玩。

这次的lokalocal的团，遇到了可爱的团友，大家都很友善，不争先恐后，还互相帮忙。吃完榴莲后大家说要用榴莲壳喝水才不会生病，用榴莲壳盛水能去手上的味道，大家也都互相的帮忙倒水，传递榴莲壳。玩玩笑笑中，可能大家不会再见面，但都是个快乐的一天，所以马来西亚人其实很棒。

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导游Gilbert ：019-960 7201
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