Absolute Thai @ Ikano 好浓的Tomyam

因为一位朋友的推荐，我光顾了这家她口中“最好的泰国餐厅”。Absolute Thai，于全马有13家分行，我去的这家位于Ikano Power Center。

餐厅内的装潢相当时尚，以黑红与木色为主题颜色，还真的有点像泰国餐里鲜明大胆的味道。Ikano的这间Absolute Thai位置有点窄，不过还好光顾那天没满座，所以感觉还好。

餐厅内右边那道墙挂满了Cocacola的装饰，为什么是可口可乐呢？因为红色吗？还是因为吃泰国餐配可乐很爽？

左边那面墙则站着几只很有feel的木雕树懒，我喜欢木雕的表情，还有尤其喜欢木雕和它的影子之间呈现的感觉，很有一种默剧的感觉。

看看餐单，除了单点，Absolute Thai还能叫菜叫饭；也有提供前餐、小吃和泰式甜品等。

价钱属于中上，单点食品大约RM16.90一份；各式的泰国食物都有，不过是halal的，所以没有国菜打抛猪。

这就是我和朋友的晚餐，分量还挺有诚意的。

Tomyam Seafood（一人份） @ RM14.90

吃泰国餐我一定点我的最爱，不过这碗Tomyam绝对是浓缩版，味道又浓又辣，结果我们要了一杯热水，把整杯热水加进去后，这碗汤就很好喝了。

不懂如果我和侍应生要多一个碗，当场分成两碗，他们会如何反应呢？

Stir Fried Chicken with Cashew Nut & Dried Chili @ RM18.90

辣椒干炒鸡里面有腰豆、苞粟芯、大葱、青葱等；我很喜欢泰国餐这道菜，尤其喜欢里面配上的腰豆。

味道甜甜的很是下饭，不是非常辣。这肉用上了鸡胸肉但却不会干干的，反而有一种很爽口的咬劲，配上酱汁就湿度刚刚好，看来是厨师功夫不错。

Stir Fried Kailan with Salted Fish @ RM15.90

咸鱼炒芥兰，菜的脆度还保留着，蒜米油香味都有，不够咸鱼都味道就不太明显了。菜是好吃的，但说好了的咸鱼呢？

Absolute Thai食物味道OK，但要说最好的泰国餐厅，它就不在我的榜单中。但是在连锁餐厅来说，它食物的素质还真的是不错的。不过泰国连锁餐厅也不多嘛，我只想到Johnny's Kitchen...