Plan B @ Publika 让我有点失望的早餐

有好几个朋友为我介绍过这家在Publika的餐厅，所以其实带着满满的期待走入这家餐厅；也再次印证了做事情不能有期望，因为会失望。

首先吸引我的是这些打字机，我这个老灵魂一直都很喜欢古老的东西，尤其是打字机这种感觉里面住了个迷失灵魂的东西。

店内的装潢很标准，现在的cafe仿佛每一间都是走这样的工业风。但是店里面的那三架电视机对我就有点碍眼，不了解为什么要放三个荧幕播放一样的影片，是要我们观察不同的调色产生的不同吗？而且在这个应该播放有氛围的音乐的咖啡厅，播放采访影片是想怎样啊？

除了电视机，Plan B在装潢上很多小细节还是有惊喜的，设计师尝试把马来西亚的元素放进西方咖啡厅内，店内一些海报都有浓浓的马来西亚味，这感觉有点像Wondermama要营造的。

食物方面，Plan B 提供早餐、汤类、西餐、汉堡三文治、Pastas和西式主餐，还有几道亚洲风味的餐点供选择 －我倒是对这几道有兴趣。

因为用餐时间是早上，所以我和朋友都选择了早餐。

Cafe Latte & Long Black

Latte拉花样子不错，但味道就没什么记忆点。我点得那杯Long Black就有少少的吓到我，咖啡都是苦涩的味道，苦得其他什么味道都喝不到，而且豆喝起来有点点漏风的味道。

或者纯粹我那天心情不好。

Smoked Salmon & Salsa @ RM23

里面有片烤过的Ciabata，Corn Salsa，Smoked Salmon，还有课Poached Egg，酱是Ranch Dressing。

我其实很喜欢这里用到的Rocket（就是那味道很独特的叶子），不过这Salsa的味道不是很明确，就只吃到味道很重的Rocket，其余的不甜不酸不辣不香。

配上的Poached Egg是煮得太熟了吗？还是这是厨师要的效果呢？不管怎样这蛋对我是煮老了，蛋白都硬粗了。

这道食物最让我失望的，是那Smoked Salmon，实在太咸了，咸味盖过了三文鱼应有的鲜甜味，脆口度也没有了。

Egg Royale @ RM16

里面有 Sourdough Muffin，Smoked Salmon，两颗Poached Egg和Hollandaise Sause。

这Egg Royale的蛋就煮得比较好，但是同样得用上了咸得吓人的Smoked Salmon，咸味和蛋的腻味，让朋友吃了半份就难以下口了。Hollandaise Sause也没有起到解腻的作用。

如果说Publika吃早餐，我个人比较喜欢Red Beanbag。Plan B的，没吃出感情。

Plan B @ Publika