超简单烘焙：我的狗超爱吃香蕉蛋糕

现在这个年代，连做个蛋糕都变得好简单。我常去的一家烘焙原料店就有很多“调好”了的蛋糕原料，一包包买回家，加点油加点鸡蛋什么得，打打后拿去烤，“家常”的蛋糕就可以出炉啦，连磅秤都不用拿出来。

这样做蛋糕算是偷步吗？我就是懒嘛，但谁不爱方便呢？我又没往厨神的目标前进。

先把买回来的500G香蕉蛋糕调料加入搅拌容器里，打入7粒B蛋，稍微搅拌均匀。

什么是B蛋？根据烘焙原料店的老板，B蛋是特别用来烘焙的蛋，蛋白和蛋黄的分量是均等的。她说烘焙非用B蛋不可，不然会失败，我倒没试过不用B蛋，谁想失败嘛？

开机快速打10分钟，动作是越粗鲁越好---我老师教的。

10分钟后，面糊就会变得比较浓郁。

然后再加入4条熟透了的大香蕉，先用手把香蕉捏烂后加入；再开机快速打5分钟至均匀。

最后加入120G的玉米油，然后慢速打2分钟。

为什么之前用快速，现在用慢速？快速是因为要把空气打进去，蛋糕才会“发”并且松软。最后用慢速把油拌进去，是要把先前拌入的空气泡泡切细，那样你的蛋糕才不会一面吃一面掉。

达达~就这样好啦。把完成了的面糊倒入烘焙铝纸，180度烤40-45分钟，你的家就会传出香香的蛋糕味啦。

500G的调料可以做出四大条的香蕉蛋糕，简简单单就可以骗人说“我也会烘蛋糕”。

最后说个好笑的。我家阳台养了只小狗，每每放进家中后，无论我用哄得骗的逼得骂的，它都不喜欢出回去阳台。甚至用它最爱的狗零食和玩具“勾引”也同样失败，它就是会赖在客厅用它大大的“可怜”眼睛望着我。

那天做了这个香蕉蛋糕后，给它吃了一口，接着用手一指阳台，它竟然乖乖的自己跑出去阳台坐定定，尾巴摇啊摇，舌头伸啊伸等我喂；想来这个香蕉蛋糕还有特别的功用啊。