Carbenter @ Bukit Serdang 对不起我又写负评

我家附近终于都开了咖啡厅，而且还是走路就到的距离，刚知道时的确挺开心的，毕竟天气太热时就能有地方能好好叹叹咖啡，所以其实写负评最伤心的是我啊，我走路叹咖啡的幸福梦想破灭了啊。

这家Carbenter开在沙登工业区某座新店的二楼上，就在Hong Leong的对面，我猜老板该是名为Ben之类的，所以才会取Carpenter的谐音，从外面看感觉还挺不错的，里面采光该是很好。

简单厨房：Zucchini Noodle with Pesto Sause 青酱夏南瓜面

Zucchini，英国人叫它courgette，中文名字是夏南瓜或西葫芦，这是我在欧洲最常吃的食物（几乎天天都在吃），因为它大件、好吃又便宜，一大条通常只需欧元一两角，算是欧洲最普遍的蔬瓜。

简单厨房：DIY Pizza

对于自作Pizza，我一直有份感情，因为我的小侄女告诉过我，她最爱吃的食物，是她爸爸我哥哥亲手做的Pizza。 

我吃过最好吃的Pizza，是在意大利Siena我的沙发屋主Gerardina亲手制作的。在意大利，几乎人人从小就会做Pizza，在她的示范下，我才知道原来只要有面包机，做Pizza真的非常容易，而且手作现烤的Pizza，真的太好吃了。

简单厨房： Avocado柠檬凉饭

星期天，为了抚慰我那破碎的心，决定宠一宠自己，从一顶鱼屋买回了超幸福的厚切片三文鱼，配上很适合热天吃的Avocado柠檬凉饭，以橄榄油、少许盐和一瓣量的蒜米调味，稍酸清爽的滋味把热天气里的郁闷一扫而空。

简单厨房：蒜米蚝油猪肉沙拉

在外用餐时，有时会觉得一道食物里材料的比例有点怪，没什么营养的碳水化合物总占最大部分，肉类总是主角，而蔬菜分量真是少的可怜，以前一碟鸡饭还会附上两三篇片黄瓜，现在嘛只能把鸡饭辣椒当菜吃。