沙登区的美食是很特别的;在城市化(和外劳化)的过程中,沙登新村里却还有很多“宝”被保留下来,而这些,就是我不想失去的“老”味道。
Monday, 21 July 2014
Saturday, 19 July 2014
Kuchai Lama让人一连吃好几碗的泰国正宗Boat Noodle
Kuchai Lama是我经常找吃的地方,现在又多了一家我的心水店。这家刚刚开张就门庭若市的Kuay Tiew Reua卖的是泰国正宗的Boat Noodle。虽然我不是非常记得在泰国吃到Boat Noodle的味道,但这个想来这个是真的,因为是真正的泰国人在掌厨。
Friday, 18 July 2014
Sunday, 13 July 2014
Saturday, 12 July 2014
Dubu Dubu@Mid Valley: 韩国原来也有豆腐花
之前朋友更新了她的Watson Card,得到了一本Discount Voucher,里面有一张韩国餐厅Dubu Dubu的折扣券。刚巧朋友不在吉隆坡,加上我又很贪吃,所以就“借”了这一张折扣券来用。
Thursday, 10 July 2014
15分钟厨房:不像炒饭的五色炒饭
冰箱里有剩饭的时候,最好就是把它炒来吃。先声名,我的炒饭可么有什么大火快炒的锅气,充其量只是个蔬菜捞饭而已。
材料:有五色吗?我也不知道,就颜色亮丽吃起来心情也好嘛。
调味:根据阿基师所说,炒饭一定要放酱油,我还另外加了蚝油和盐。
小撇步:这是阿基师教的啦,先把鸡蛋和饭和盐捞好再下锅炒,就不怕不均匀啦。不过常理说应该是大火加油炒那个鸡蛋才有蛋香,少油的版本炒得出蛋香吗?我是没有那个功力啦。
Wednesday, 9 July 2014
Coffee Société@Publika:老实说买单的时候我吓到了
那天和朋友相约在Publika吃brunch,但是拖到来已经算是午餐时间了。在Info Counter小姐的建议之下,我们去了这间我在网上久闻其名的Coffee Société。
说句题完话,去过Publika吗?那里的店还蛮有趣的。有一件“鬼佬”的百货市场BIG,新奇好玩的东西一大堆(是啦,我是乡巴佬),还有很多Art Shop和售卖家居设计的店。
说句题完话,去过Publika吗?那里的店还蛮有趣的。有一件“鬼佬”的百货市场BIG,新奇好玩的东西一大堆(是啦,我是乡巴佬),还有很多Art Shop和售卖家居设计的店。
Coffee Societe广受很多报章杂志的推荐,timeout还颁了个KL最佳喝咖啡地点奖给他。
沙登Ramadan bazaar,光看的就很爽
小时候,其中一样最喜欢做的事情就是逛马来人的Ramadan bazaar,以前我们叫它做Puasa街。可能自己爱吃辣和烧烤的东西,马来同胞的食物一直深得我心,尤其是Ayam Percik,想起来都开心。
所以啊,斋戒月马来人耐苦,我享福。某天下午,就跑到了沙登的Ramadan bazaar。哪,就在Sri Serdang靠近UPM的地方。
所以啊,斋戒月马来人耐苦,我享福。某天下午,就跑到了沙登的Ramadan bazaar。哪,就在Sri Serdang靠近UPM的地方。
刚刚踏进Bazaar,就看到这个Uncle(哥哥?)和他背后摆得很豪爽的烧鸡。就是一定要摆那么多一起烤吗?
Tuesday, 8 July 2014
15分钟厨房:Salmon Avocado Sandwich
是的,我又吃三文鱼了,贪吃嘛。
材料:Salmon,Avocado,鸡蛋,菜还有烤面包。
调味:要减肥的朋友可以试试看以原味Yogort代替Mayonnaise,跟我偶像学的。
怎么煮?夹面包没什么方程式吧?
Monday, 7 July 2014
15分钟厨房:Salmon Mixed Pasta
Pasta除了番茄酱和白酱还有什么煮法?我的煮法就是乱参。
材料:基本你喜欢的都能加进去,我通常喜欢放甜甜的灯笼椒和番茄,天然的甜味好吃嘛。再加上三文鱼就不可能不好吃了嘛。
调味:原味Yogurt,苹果醋,盐和Mixed Herbs,是的是yogurt没错。
怎么煮?基本上就全部按照熟成的时间加入锅内就行了,记得三文鱼要关火后在加,而且要快快吃掉。
沙登也有叹早餐的地方 Butter-Up
住在沙登的我一直都很懊恼找不到地方吃早餐;要求是环境舒服,有咖啡,喝价钱又可以接受的。去过几间“连锁店”但都差点被气死。
原本对这家在工业区的咖啡馆没多大期待,但当我踏上店家五角基的当儿,听见店内播放的(选得真好!)音乐,店旁摆放着相当有田园风味的小盆栽和瓷砖桌子,对Butter-up的印象马上加了很多分。
终于,走进了这家位于Bukit Serdang的咖啡馆Butter-Up,坦白说它的地理位置是有点奇特,被修车工厂环绕的它外形倒是醒目。
原本对这家在工业区的咖啡馆没多大期待,但当我踏上店家五角基的当儿,听见店内播放的(选得真好!)音乐,店旁摆放着相当有田园风味的小盆栽和瓷砖桌子,对Butter-up的印象马上加了很多分。
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