Kuchai Lama让人一连吃好几碗的泰国正宗Boat Noodle

Kuchai Lama是我经常找吃的地方，现在又多了一家我的心水店。这家刚刚开张就门庭若市的Kuay Tiew Reua卖的是泰国正宗的Boat Noodle。虽然我不是非常记得在泰国吃到Boat Noodle的味道，但这个想来这个是真的，因为是真正的泰国人在掌厨。

虽然刚刚营业不久，连一个真正的招牌都还来不及有，就已经有长长的人龙为它而排了。

从停车处走向Kuay Tiew Reua的时候，听到隔壁修车行的老板们在讨论说：“真的会一碗又一碗接着吃，会上瘾酱。” 眼见人人桌面上堆起来高高的碗，想来该老板说的是真心话。照片中的先生希望你不要介意我拍了你。

一坐下来就看到我在泰国最喜欢的辣椒粉，心情马上就好了起来。但是啊老板你用这个ikea的罐子是漂亮没错，可好像不是非常实用哦。(赌你这罐子最多耐一个月）

Boat Noodle有汤或干捞供选择，面条则可以从馃条，米粉和东粉中选择。这里还有卖相当有泰国风味的椰子。被被它一碗RM1.90的价钱吓到，等下你就知道了。

等面的时候，老板递上了一包泰国小食炸猪皮。

味道咸咸香香，口感脆脆相当不错。但RM2一包稍显贵了点。

面来了面来了。（兴奋）我点了汤和干捞各一碗。是啦，我吃两碗面。

汤Boat Noodle，里头有肉丸，鸡肉，豆芽，葱，香菜和我选择的米粉。

这个汤让我惊艳了，浓浓的味道却又不油腻。怪不得外面队伍那么长。

现在你知道为什么一碗面RM1.90了吧？基本上两口就没了。

干捞的我选择了配上东粉。和汤的有一样的配料，可这个干捞面的蒜香味可不是盖的啊。里头的炸蒜非常新鲜，脆脆的口感和绝对迷人的蒜香味让这一碗小小的面发光了。（我夸张了我知道）

这小小一碗，加上它的美好滋味，肚子饿起来吃个十碗八碗可真不是问题啊。

可是我那天只是嘴馋，矮矮的碗山和其他桌的高山比，真的尴尬啊。

希望这家店的水准可以保持 :)，那我又多了个解馋的地点。小小碗吃起来没什么罪恶感。有兴趣的朋友，这家店就在Kuchai Win Soon鱼头米粉店隔壁的隔壁。