NY Steak Shack @ Mid Valley 打着“爱”名号的连锁店，有点怪

NY Steak Shack从去年开始就在吉隆坡各大商场取代了Popeyes的位置，我是挺伤心的，Popeyes的炸鱼即便宜又好吃。不过人总是要接受改变，所以我还是试了这家来自美国纽约的新连锁店。

这家餐厅主要售卖西餐扒类、汉堡、意大利面和MilkShake，优点是价钱相较起同类型的餐厅下比较低，上餐速度也够快；缺点是食物不算是好吃的。

 NY Steak Shack的设计偏向快餐店，桌椅的摆放都互相紧贴着；主要设计概念以纽约为主题，到处都有“城市”的感觉，又现代又快又冷漠，Okay，冷漠和Cool很接近。

Steaks, Burgers, 还有Banana Milkshakes，我挺喜欢瓷砖上黏着的地址，还有员工的制服。

是的，这家餐厅打着“爱”为主题，据他们而言，他们以爱准备食物。尽量减少了process food，前餐餐单的食物大都是又新鲜食材煮成，因为他们“爱”。不知道为什么，连锁快餐店打着这样的名号让我有点疙瘩，尤其是纽约和爱连在一起，更疙瘩。

这面以瓷砖砌成的城市天际线，还有那个顽皮的自由女神，感觉都不错，整家餐厅设计的很有时尚感，就是不知道和爱有什么关联。（好啦，我知道我picky了，只是快餐店连上爱，很假。）

Mango Juice @ RM8.90

先上了果汁，但不是现榨的。

Mixed Grill Set @ RM39.90 （我是买Groupon的，RM19）

Mixed Grill Set里有牛扒、鸡扒和煎鱼扒，两个配餐和一种酱料。

配餐之一我选了Mixed Vege，这蔬菜完全干掉了，虽然是蒸的，但是口感是干干的，完全没有蔬菜应有的鲜度，有点像是大食堂会吃到那种。

好在有这个酱汁，点着吃这菜才好吃一点。酱汁我选择了Demi Glaze，味道不错，什么粘了都变好吃。

另一个配餐我选了Pumpkin Rice

这饭没虽然颜色是橙黄色的，但没有金瓜的味道，而且还稍微太咸了。（金瓜饭不是应该是甜的吗？）

在餐单上看到我可以选择牛扒的熟成度，但奇怪的是适应生并没有问我这个选项，或许Mixed Grill Set不能选我的牛扒要半生吧？ Well.....

这牛扒其实煎得不差，虽然Well Done了，但并不太干也不韧口，但就味道而言，不沾酱汁的话本身是没有什么味道的，就连牛肉原有的味道都不太重。

煎得有漂亮煎纹得鸡扒，虽然是鸡胸肉但口感也不干，厚度比那片牛扒好，至少咬起来是有劲的，但是仍然不沾酱是无味的，但沾了酱就所有食物都一个味。

鱼扒反而是三片扒中味道最重的，不过是用的是河鱼，所以不喜欢泥味的朋友可能反而不希望他味道重。

最让我欣赏的是这个木垫，特别定做的让没一个小碟都有自己的位置，虽然有点像监牢饭，但我喜欢。哈哈。

NY Steak Shack的食物不难吃，但也不到好吃就是了。想吃牛扒又不想花太大笔钱的朋友，这会是一个选择。

我就是不明白，快餐店为什么要以爱为卖点，汉堡肉难道就不是Processed Food吗？

NY Steak Shack
Lower Ground, Mid Valley Megamall, Kuala Lumpur. Second branch expected at Sunway Pyramid.

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