Sunday, 27 August 2017

柬埔寨暹粒:我跑去参加了柬埔寨式的丧礼


旅程中,你做过最意想不到的事是什么?我呢,应该就是跑去参加了当地的丧事,而且还去了两次,一次是在保加利亚Sofia溜进了东正教教堂看他们的告别仪式,仪式庄重很有“气质”,离开时还分到了一大个挺好吃的甜面包,而第二次就是上个月我在柬埔寨时无意中乱入的佛教式丧礼。

可能你会觉得我很乱来,这种“大吉利事”的事,有什么好看的?而且丧礼好像是很私人的事,不是亲朋戚友参加会有一种好管闲事的感觉,但是我嘛,就是对人在世上这个最后一次的告别式感兴趣,想看看不同文化的人都用什么方式处理离别与悲伤。

Sunday, 20 August 2017

柬埔寨暹粒:Want want seafood 超丰富海鲜大餐



上个月去暹粒走了一遭,一直拖到今天才动手写游记,除了淳朴可爱的乡间小孩,壮观神秘的吴哥窟,有趣的丝绸之旅之外,其中让我印象很深刻的,竟然是这家在我们酒店附近的海鲜小餐厅,果然是标准吃货没药救。

我和朋友在暹粒住在Angkor RF Boutique Hotel (GPS:13.368742, 103.853660),是一家挺干净,设施也很不错的酒店,背包客栈的价格竟然还有泳池和浴缸,虽然离酒吧街有段距离,但我本身也没好喧哗的闹市,所以地点于我就还好。就是我在酒店中半夜疑似被小蜘蛛咬了一口,隔天还有中毒的症状,但我想那应该是我和蜘蛛先生的缘分吧,和酒店没太大关系,只是觉得挺搞笑,在柬埔寨做义工住乡下住了5天,可是生龙活虎精神奕奕,完全没有适应不良的问题,结果回到城市第一天就被蜘蛛侠咬。


Wednesday, 16 August 2017

西湖饭店 @ Kg. Paya, Kluang 最喜欢鱼头炉里有芋头


居銮是的家乡,我在那里出生、就学、长大,直到今天,即使我已经住在雪兰莪沙登超过10年,我还是会跟别人介绍说我是居銮人,毕竟我家还在那。

每次回居銮,除了赖着我娘煮一堆我爱的给我吃,还有几家饭店是让我很想念的,例如长福(东风海鲜饭店)、老巴杀牛腩粉、火车站咖啡店、凌晨鸡饭还有摩达咖喱面。细想起来,好像非常多年没有在居銮去过任何新餐厅,吃来吃去都是那几家我从小吃到大的,真的是没有促进居銮的经济发展啊。

所以呢,这天我回到居銮,就和我爹娘一起光顾了这家西湖饭店,从我家只是步行三分钟的距离(啊,暴露了我家位置呢)。根据网上朋友给予的资料,这家西湖饭店可算是老字号了,之前开在老巴杀,然后搬到加冕小贩中心营业,隔了一段时间后现在选择在我家附近重新开张。

Saturday, 5 August 2017

烧鱼龙海鲜烧鱼店 @ Bukit Serdang 还是这样的传统店子食物好吃


我从小就很爱吃烧鱼,小时候婆婆持家甚俭,我们家极少有机会可以外食,很难得到外面用餐,更难得叫价格小贵的烧鱼,所以每次吃烧鱼,总是特别珍惜,连烧得香香的鱼骨都不舍得放过。

魔鬼鱼要烧的好吃不容易,不新鲜或处理不干净的魔鬼鱼有一股很难闻的味道,所以很多店家会淋上很辣或味道很重的Sambal,企图盖掉那股味道,但也因此而吃不到鱼的鲜味。挑选魔鬼鱼也是个学问,它原本身材就扁平,再挑只瘦小的,基本上你就吭骨头吧你,所以,好吃的烧鱼,难找。

这天有赖一位也住沙登很会找吃的朋友介绍,她带我去到这家位于Bukit Serdang的烧鱼龙,找到让我吃得非常满意的烧鱼,实在开心,谢谢啦我的朋友。


烧鱼龙就在沙登手工包王的对面,是一家传统式的煮炒店,店外摆了几个大锅、铁盘、各种酱料和新鲜的青菜,老板阿龙哥就站在这些锅锅碗盘之间,手握着锅铲,在炉火与香味中烹调出一道道美食。

最近我越来越来少上餐厅,除了因为想省钱去旅行之外,也因为很多餐厅的食物让我太难过;吃来吃去,真的觉得美味的华人食物,还是只有在这种锅气鼎盛、火花四溢的传统店家才能吃到。

当然,大酒楼除外,我说的是购物商城中装潢得美美的“餐厅”。


Sunday, 4 June 2017

波比九州半日游-波德申、Cape Rachado灯塔与Jeram Tebrau


六月,是对波比和我很重要的月份,我是在三年前的6月1日把当初的小黑狗抱回家。转眼间,一千多个日子过去了,小黑狗长成了如今壮壮肥肥的大黑狗,这三年里,他带给我非常多的喜悦,让我学会享受缓慢悠闲,让我爱上小动物,逼着我无法宅在家,逗着我出门散步爬山,他陪了我一起渡过很多个或好或坏的时间点,我很感激生活中有他。

所以呢,趁着这个六月是我们友族的斋戒月,我就带着黑狗实现了一件我想做了很久的事 -带波比游海滩,大闹九州是也。此九州非是有九月酒的九州,而是Negeri Sembilan啦!

Wednesday, 31 May 2017

黑狗乐游蝙蝠城 - 居銮街头壁画篇


居銮是我的家乡,有人说,我们都不了解自己的家乡,因为太过熟悉,反而不会有如游客般去留心观察的兴趣,对于这个我出生长大的小城镇,我反而觉得陌生。

最近听人说我的家乡是南部的文化重镇,有几家有挺有趣的咖啡馆,卖着很好吃的蛋糕,其中一家以乌克丽丽为主题的还是由我国知名作词人洪瑞业(《勇气》、《你不知道的事》等的作词人)所经营,从我中学时期就很红的老井茶馆最近也越搞越热,重新装修后的氛围非常的棒。

每次听别人谈起居銮,我总是有点惭愧,搬来沙登后,每每久久一次回家乡,都会赖在家中做宅女,居銮市区在我离开后变成怎么样,我全然不知。

所以呢,为了避免做个假居銮人,我这天就带着黑狗,一起做了一次短短的居銮市区游走,发现居銮多了很多让我惊艳的美丽壁画,街头巷尾变干净了,马路上的分界线重新油漆了,荒废已久的独立公园好像整修翻新了,让我惊喜不已。谢谢你们,每一位为了居銮而做出努力的人。

Monday, 29 May 2017

A Toast @ Jalan Pudu 小巷里的早餐专卖店


三餐之中,我最爱的就是早餐,而早餐我最爱就是吃很幸福的三文治配一杯黑黑的咖啡,喂我面包我一整天心情都会特别好。

这家位于Jalan Pudu某个巷弄里的早餐店,巧妙的地理位置,简单的格局,加上整面的落地窗户,大树下天桥旁有点漫画里的氛围,简直就是我一直很想经营的早餐店模式,只是我想卖的是本土味的早餐。

Wednesday, 24 May 2017

[新店]小俩口拉面小笼包 @ Bukit Serdang 十八折小笼包


好久没更新我的部落格, 人懒真是个没药救的绝症,但想想做得开心的事情呢,还是要坚持下去的,即使已经停顿了好长的时间。

这家小俩口拉面店,听说最近很火红,人龙都排得长长,想说既然这家店就开在我家隔壁(噢,暴露了我的位置),最开心就是看到我家附近有新餐厅开张,而且我也挺爱小笼包,就试试看呗。

Sunday, 5 February 2017

大年初五:麻坡堂舅家果园丰收游


意大利有一系列知名童书,叫做Sandokan,该故事以马来西亚婆罗洲为背景,作者写说这里四季气候宜人,到处鸟语花香,食物充足,土地肥沃,只要把种子随处丢在地上,隔年就会有满满香甜的水果收成,简直就把这里描绘成一个天堂般的世外桃源。

Saturday, 4 February 2017

祥林巴冬亚参鱼 @ Sri Emas, Muar 原来麻坡好吃的不只是otak-otak


大年初五跟着我爸妈去了我在麻坡的堂舅家拜年,去到麻坡,一定要吃什么呢?乌达乌达吗?蠔煎吗?我舅舅觉得必吃的,竟然是亚参鱼。

巴冬(Parit Jawa)是麻坡市郊的一个鱼村,距离麻坡市十多公里。除了有卖新鲜的海鲜外,还有许多价格大众化的海鲜餐馆,专卖著名烧鱼,亚参鱼,乌达等等。

这家位于麻坡却打着巴冬名号的祥林巴冬亚参鱼,据说已经营业了超过10年的历史,店家采用特制自调的亚参酱烹制亚参鱼,美味可是这里独有的,除了亚参鱼,当然少不了麻坡特产乌达乌达。

Thursday, 2 February 2017

居銮民宿:山下人家


大年初三心血来潮,和我家的三大美女去了趟在居銮一家新开的民宿“山下人家”。整片的青青大草地,满园自由奔跑各式各样不同品种活泼的鸡,小桥流水下大群大群的鱼,远处可见蓝天下居銮的地标南峇山,到处还种着漂亮的花与香甜的水果,当然还少不了可爱的狗狗。短短的一个午后,让我有一种采菊东篱下,悠然见南山的自在感,住在那应该能在鸡啼、流水声与果香中起床吧?真是挺棒的一个地方。

Saturday, 7 January 2017

Butter Up @ Bukit Serdang 新推出的猪肉餐单


Butter up应该是沙登区最早开始营业的西式cafe,虽然近年来不同主题的cafe一家又一家地开,我还是钟情于有点怀旧风的Butter Up,尤其是他家那料多诚意足的面包。最近听说Butter Up推出了加入了猪肉元素的新餐单,好奇之下就跑去吃了一趟。

对于猪肉,我其实并没有特别的喜好,但是对一些传统方法上本来就用猪肉烹煮的菜式,我到有一些坚持,例如泰式打抛猪、烤猪颈肉,华人的肉包和点心,韩餐里的烤肉,还有西餐里的猪肋排和培根等;总是觉得这几样食物要是换上其他肉类煮就是不对味。

但是在可爱的我国,猪肉像是一个禁忌,尤其西餐厅,为了迎合喜欢哈拉的大众顾客,总是把猪肉食谱换掉,推出不懂用什么肉做的培根、香肠和肋排等,实想其实有点搞笑。虽然我不太想搞种族主义,但对于敢用猪肉的餐厅,我还是很佩服的,不在于哈拉不哈拉,更重要的是尊重传统的食谱,韩式烤猪肉不用猪肉就别跟我叫韩式烤肉。