Marché @ The Curve 仿佛置身于欧洲市集

第一次尝试Marché是在新加坡，记得那时只有十几岁的我对这家新奇的餐厅很有好感。这么多年后再于吉隆坡光顾这家餐厅，年轻时的兴奋已被岁月磨去，但对他家好吃的食物依旧赞赏。

Marché是一家以欧洲市集为Concept的餐厅，餐厅内一档挡的仿佛像市集般提供各种西式美食。个个档子漂亮成列着各种新鲜食材，顾客可以和厨师当面交谈并决定自己的食物的烹调方式，现场看到自己点的食物在冒烟的炉上烹煮；绝对是一个色香味具全的体验。

用餐区被划分为 La Poterie, Bistro and The Swiss House三个区域，走的都是温馨式的欧陆风格，非常适合一大班朋友聚餐。

每位顾客进门时即得到一张“餐单”，当你Order食物的时候，只有把那张单子交给档子的厨师盖个印章；结账的时候就凭着单子上的印章计算，方便又好玩。不过千万别把单子搞丢，那可是会罚款RM200。



Grilled Counter 扒类餐点；选择有鸡腿、鸡胸、各种牛肉部分还有羊肉。

另外还有薯泥、玉蜀黍、烤番薯、Sheperd Pie和牛肉丸的Side Orders供选择。

除了Grilled dishes，还有Roast Chicken供选择。

这位胡须大哥就是扒挡的厨师，看他在大火中烤扒是挺爽的。

各种酱料任选，非常有市集风情。

Lamb Chop @ RM36.90

Chicken Chop @ RM17.90 with Black pepper sauce

这鸡扒煎的简直就是完美，鸡肉咬下去仍然鲜嫩多汁，口感一流。羊扒也煎的不错，完全不会有咬不断的筋，不过我比较喜欢鸡扒就是了。

可惜的是黑椒酱没有黑椒味，感觉是多余的；配上的烤马铃薯也让人有点失望。

有漂亮番茄的Pizza Counter

Pizza的选择不多，但都是意大利最传统的选择。我对他们的圣诞特点BBQ Cranberry Smoked Turkey Pizza with Rocket有点兴趣。

所有的Pizza都是现Order现做的，包括揉面团在内。最让我惊喜的是Marché竟然有传统的烤Pizza壁炉，超有诚意的说。

Marché 的Pizza绝对和快餐店的不一样，就外形上的“手作”感和那超诚意的火炉，绝对值得一吃。

 Chicken Pineapple Pizza @ RM24.90

Beef Pepperoni Pizza @ RM23.90

Marché 的Pizza非常好吃，绝对不辜负那辛苦的火炉。薄薄的面皮酥与韧兼具，材料新鲜，调味适当。

Savoury Crepe Counter

选择有烤鸡、牛肉Bacon和蘑菇口味；只有咸口味的Crepe。

即使不看餐单也可知道有什么选择，因为所有材料都摆出来了。

Savoury Crepe

Rosti Counter，Rosti是一种传统的瑞士早餐，主要以档子上摆满的马铃薯煮成。

煎好的马铃薯丝配上Sour Cream，你也可以选择配上Cheese，Bacon，鸡蛋，香肠或肉丸。

各式个样的香肠供选择，这香肠超长的。

这就是Rosti，煎的外层稍微酥脆的马铃薯，口感是干爽而不软烂的，煎的油香味十足的薯丝配上Sour cream，是我喜欢的味道。

Stir Fried Vege Counter（我瞄到了白饭）

各式的蔬菜可以以蚝油酱或蒜米牛油的方式烹调。

Seafood Counter

海鲜的选择油煎鱼片和虾，选择挺少的。

饮料方面则有一杯杯的果汁，还有咖啡等热饮。

你可以选择现打果汁

你可以混搭任何他们提供的水果打成果汁，据牌子上说的，这是无加水、冰和糖的纯正果汁。

甜品类有Waffles

还有蛋糕，虽然选择不多，但蛋糕的外形超诱人的。

Baked Cheesecake @ RM12.90

Chocolate Brownie @ RM7.90

我爱吃的Bread Pudding @ RM5.90

还有Haagen Dazs冰淇淋

汤品则有Mushroom Soup，Tomato Soup，Brocoli Soup等；这蘑菇汤是我喜欢的，我很喜欢里面加了大量的蘑菇碎。

还有 Pasta（档子的照片不见了T.T），记得选择有Cream Sauce, Seafood Aglio Olio和Tomato Sause。

就好不好吃而言，Marché的食物并不是那种超级好吃的（不过鸡扒是真的好吃），但以环境的用餐经验而言，就值得推荐。比较起尴尬地看着死板的餐单想象菜式来 order，我更喜欢这种逛市集般的走走看看。煮食声、交谈声、碗碟碰撞声，配上食物烹煮时的香气，食物吃起来都特别有生活的味道。


MARCHÈ RESTAURANT 
Lot G87, Ground Floor, The Curve, Mutiara Damansara, 47800 Petaling Jaya, Selangor
Phone: +603 7727 8461