超简单烘培：Banana Walnut Brownie

家里还有半包上次买的Duncan Hines Brownie蛋糕粉， 因为它的味道实在太甜了所以一直都不用它，但是又实在不该浪费食物，所以这天就想了个方法来减低它的甜度。

刚巧家里有香蕉，就做了一个香蕉Walnut Brownie Cake，成果不错哦，至少不会再甜得无法入口了。

先照着包装上的方式，把蛋糕用一个小模烘出来，稍微待凉后把蛋糕上下切成两片；顶层凸起的部分也要切掉。

然后再用一个圆形的东西把形状切出来，我用了Pancake Ring，因为尺寸刚好。如果没有器具，直接用刀切成四方形也蛮漂亮的，只要确保上下两片大小一样就好。

把Topping的香蕉切成厚度一样的片，淋上一些柠檬汁防止香蕉变黑。（这样做香蕉会有少许柠檬味，但我也不知道其他防止香蕉变黑的方法。）

再把一些香蕉打成泥，加一点Cream。另外再打发一些Whipping Cream备用。

组装蛋糕啦。在下层的蛋糕涂上一层Cream，再放上一点香蕉泥，香蕉泥别放太多，因为放上层蛋糕时它会流出。然后再放上上层蛋糕。

在上面涂上一层Cream，摆上准备好的香蕉片，再撒一点烤过的walnut碎。

哒哒，蛋糕好啦。香蕉和巧克力蛋糕时绝配，加上Walnut增加了咸香气和脆脆的口感。花一点心思就能让你的蛋糕满足度更高哦。