咖喱猪肠粉（沙登巴杀）@ Serdang 有放菜脯的猪肠粉

另一个在沙登巴杀内我爱买的早餐，就是这一档猪肠粉；除了我之外，还有很多其他的顾客都爱光顾她，每次去都得排上一会儿队。

这一档猪肠粉，在沙登巴杀偏右边那条路的中间（从大街进来），是由一位讲很亲切客家话的安娣经营，还有一个慈祥的老奶奶做帮手。

其实它就是我们熟悉的马来西亚式猪肠粉，但这一档并没有提供酿豆腐当佐料；只有腐竹、猪皮、鱼丸鱼饼、猪肉丸、酿豆卜等等。

我最喜欢以能吸酱汁的腐竹皮和脆脆口感的猪皮做佐料，肉丸是我朋友爱吃。

提供的猪肠粉呢，也和其他地方一样，有面的和粒的。我喜欢吃面的，可以吸到多一点酱汁嘛。

为什么会特别喜欢吃这一档的猪肠粉呢？原因是因为它可以甜酱加一点点咖喱汁，也可以咖喱汁加一点甜酱，绝对别怀疑，这老板推荐的吃法可是非常不错。

除了酱汁，还因为这里的猪肠粉很特别的加了菜脯，还有炸的香香的炸虾米和炸葱，绝对为猪肠粉增添风味。

这一档的咖喱酱（加了甜酱）可是我非常喜欢的，经常都让我很想念。

上一次光顾时，老板告诉我她要搬了，幸好只是从档子搬去后方的店；那一家店救在她原本档口的后方。