太平人之美飨 @ Puchong 家里的传统味道仍然最美好

那天和朋友在Puchong Jalan Kenari找吃，被这家外表红红非常复古的餐厅所吸引，走了进去才发现原来这家店名气这么大，好多名人光顾，连阿贤都曾经推荐过这家餐厅。

太平出名什么？除了太平湖，就是太平美食特别多也便宜。而这家太平人之美飨，卖的是传统的娘惹食物，老实说，这是我近期吃过最美味的食物。

店内的装潢复古，一踏入店内有种时光倒流或走入电影的感觉。从墙上的吊饰和桌椅的选择，可以看出老板很花心思的布置了这家店。

太平人之美飨创办人郑秀美，本身是槟城娘惹后裔，但母亲嫁去太平后，也成为太平人，这就是店名的由来，也使这里的娘惹菜有着浓浓的槟城味。

几面墙上都挂满了光顾名人的照片，有李宗伟、阿贤等，还有很多位香港艺人。

我挺喜欢店内的装饰，各种各样的厨具，还有古早味浓厚的碗碟竹篮。最特别的莫过于我们用餐的桌子脚是由缝衣机改装而成的。

店内有4-5个各式各样的古董钟，所以用餐途中会如果经过整点，就会听见各个古董钟轮流响起，非常有Feel。除了古董钟，老板还搞来了个Mini Cooper的古董车头。

随意摆放的各种古早味器具，很像我的旧家收拾东西的方式。

太平人之美飨的点菜方式相当特别，只有套餐供选择，最少两人份。每天有4种套餐供选择，套餐选项每两天换一次。

两人份的套餐 @ RM35，三人份的 @ RM45；我和朋友都抗议说那一个人不能来这里用餐？
除了套餐，店内还有提供一些传统甜品和小吃。

我和朋友点了当天的Set A，套餐附上了两盘饭和两碗汤；太平人之美飨的白饭是任加的，很有在家吃饭的幸福感。（如果汤能任加就好了。）

因为是固定的套餐，所以上菜特别快。

冬菇烘肉 Hong Ba

猪肉炖煮非常软，入口即化；味道甜甜咸咸的，有点像台湾卤肉饭，却多了南洋独特的味道，除了酱油、糖和冬菇，还有八角、桂皮和姜等药材的味道。

滋味很好的酱汁配上白饭简直就是天堂的美味；这种传统的、让人扒上三四碗白饭的味道。。。。是邪恶的。

菜卜煎蛋

这可是我小时候最爱吃的菜，太平人之美飨用了甜菜卜来煎这个蛋，吃起来有特别的风味；煎得外皮脆脆的鸡蛋有着浓浓的蛋香味，这种味道真的是只有华人食物才有的。

青椒姜小鱼 Achat hu

非常特别的味道，煎好的小鱼浸在姜黄和腌姜味道浓厚，甜甜酸酸的黄色酱汁中；是我完全没有吃过的味道。

小鱼外皮煎得酥脆，里面得肉是干咸的，鱼煎得好。但是这酱汁有点太酸了，有几块鱼浸得太久有点酸得让我们脸皱了起来。

附上的汤清甜，没放味精的滋味。

八宝凉茶；这凉茶味道非常特别，好像加了我们童年时喝的那种红色的甘水，很怀念的味道。

Burbur chacha的味道也很好，就像我妈妈煲的，完全真材实料的味道；椰浆很香浓，芋头和番薯炖的入口即化，并不会过甜，也没有人造添加剂的味道。

我非常喜欢太平人之美飨食物的味道，这种传统的马来西亚味，是这里独有的。这里的食物就和他们的装饰一样用心，就像是婆婆煮给我们吃的菜。非常值得一试的餐厅，我甚至觉得这里的娘惹菜和马六甲的知名饭店比起来一点也不逊色。


Restoran Taiping Lang 太平人之美饗
电话 : +603 – 8076 2686
地址 : No.19-01, Jalan Kenari 18B, Bandar Puchong Jaya,47100 Puchong, Selangor Malaysia.

请来我的Facebook交个朋友，大家一起找好吃的。