Hainan Tea @ Bukit Jalil 牛油+Kaya+花生酱

对“海南茶”总是特感兴趣，可能是因为对Imbi Market里的阿荣哥海南茶档一直都念念不忘吧？所以那天驾车在Bukit Jalil找吃的时候，看见了这家店名为《海南茶》的餐厅，就毫不犹豫地走了进去。

海南茶就是就是我们普遍称为”鸳鸯“或“Cham”的咖啡加奶茶，一杯好的海南茶必须具备色香味。海南茶的颜色深浅也代表着淡奶、咖啡和茶的比率； 好的海南茶有一股甘香，茶和咖啡的味道平均，谁也不抢风头，喝后回甘的味道在喉咙久久挥散不去。

根据燕美阿荣哥，冲泡好的海南茶，秘诀在于茶袋换茶叶时千万不能冲洗，冲茶时水要沸腾，那茶的味道才能完全的挥发出来。

这家位于Bukit Jalil的Hainan Tea，是已经包装过的茶餐厅，室内的装潢简单舒服。

踏进餐厅，第一个吸引我的是旁边的面包架子，这家餐厅和在沙登的Butter up一样，都有提供现做面包，不过面包却被一个个包在Plastic袋里，方便却少了一份“心情”。

面包的价格还算合理，但我没有尝试他们的面包，不知味道如何。

除了面包，他们还有一个大蛋糕柜，我还看见马卡龙.....（风格好特别的Fusion餐厅？）

蛋糕的外貌挺吸引人的，价钱也不贵。

这家餐厅并没有提供Latte等西式咖啡，好奇西式甜点配上中式咖啡，吃起来会不会有不同的感受呢？

Hainan Kopi O @ RM2.90 & Hainan Kopi @ RM3.50

我和朋友都叫了海南咖啡，而非海南茶，这里的咖啡有一种很特别类似麦的味道。

滑鸡上汤河粉 @ RM12.90 

河粉大方的附上了一整个大鸡腿，白粘鸡里没有冷冻鸡特有讨人厌的血丝，吃起来熟度刚好滑度在。不到非常好吃，但至少没让人生气。

乌达蛋酱布朗面包卷 @ RM 4.90

Hainan Tea里有相当多特别的面包选项，其中不乏以Otak-otak做为主料的面包。这个乌达面包卷，蛋的味道占多数，其实并没有很吃得到乌达........。不过就以吃蛋卷的心态来吃，还是好吃的。

海南烧布朗面包 Brown Toast 3 Layer @ Rm4.80 （原来布朗先生是Mr.Brown...)

三层面包中夹了Kaya，牛油和花生酱。我到还是第一次这样吃，效果出乎意料的好。我蛮喜欢这个烤面包的。

Hainan Tea

3, Jalan Jalil Jaya 3, Jalil Link, 57000 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia

除了Bukit Jalil，他们在SS2, Puchong, Taman Maluri Jusco, Viva Mall, Lowyat都有分行。