Friday, 31 October 2014
Tuesday, 28 October 2014
怡保大树脚 @ Sri Petaling 自家酿豆腐
其实我不爱在外吃酿豆腐,因为我妈做的酿豆腐太好吃,在外面吃酿豆腐根本就只会让我太想念我妈。
那天就因为这家怡保大树脚餐厅的店员非常勤劳+友善,而选择了在这家餐厅用晚餐。老板对我们说他们的酿豆腐都是自己做的,吃过后也觉得味道不差,尤其是他家鱼丸,Q弹口感味道都很不错。
Bulgogi韩式Tuna
某天逛B.I.G.时,发现了几款韩国口味的Tuna罐头;有Bulgogi口味、BBQ口味和Salad口味。虽然一罐RM6.50有点小贵,但忍不住好奇所以还是买了回家。
Bulgogi其实是韩式烤肉,想象一下烤牛肉口味的Tuna夹面包.....
Monday, 27 October 2014
Satay Station @ Sri Petaling 原来牛肉Satay可以烧得那么棒
想吃Satay想了好多天。
一直都很怀念那种感觉,爸爸从夜市买回我家乡小小枝的Satay,全家人就这样围着吃,矮桌子上垫着报纸,上面滴了洒落下的Satay酱,和一枝枝吃完了的空Satay枝。空气中弥漫着烤肉、花生、洋葱与黄瓜的香味,还有我们兄弟姐妹抢吃的声音。
所以那天在Sri Petaling找吃看见了这家Satay Station,就走了进去。老实说,除了Kajang Satay,我还是第一次进餐厅吃Satay。(其实Kajang Satay也不算餐厅,只属于大型的mamak。)
Sunday, 26 October 2014
Wondermama @ Bangsar Village 新Wonder早餐
这家位于Bangsar Village的Wondermama,从2012年开张以来就相当火红。因为喜欢它的环境,所以光顾了好几次,这一次的光顾就尝试了他们推出的New Wonder Breakfast。
Wondermama以马来西亚美食为主题,除了把本地美食装上漂亮的盘子之外,它还有一些创意餐点,例如以Roti Naan配上乌达和芝士做成Pizza,或是加入了乌达的“意大利”面等等,单单翻餐单,就可以给人很多惊喜。
Wondermama以马来西亚美食为主题,除了把本地美食装上漂亮的盘子之外,它还有一些创意餐点,例如以Roti Naan配上乌达和芝士做成Pizza,或是加入了乌达的“意大利”面等等,单单翻餐单,就可以给人很多惊喜。
Friday, 24 October 2014
Délifrance @ Mid Valley 扇贝意大利面
对Délifrance的印象就只停留在法式面包。某天在Groupon上看见Délifrance推出的新套餐折扣券,餐单中有我喜欢的Scallop意大利面,价钱又合理,就毫不犹豫地买了。
食物入口之前,我并没有太大的期望,因为餐厅的服务与装潢都像个快餐店,但没想到味道还蛮不错的哦。
Thursday, 23 October 2014
爱家 Loving Hut @ Sri Petaling 我爱上了他家的七彩炒饭
这家Loving Hut素食餐厅,可以说是我和朋友最常去的素食餐厅。除了希望自己多吃素之外,也因为那宁静的环境、好吃的食物和合理的价格。
中文名字为“爱家”餐厅,这家素食餐厅可是在世界26个国家都有连锁分行,在英国和法国也屡得奖项。
Wednesday, 22 October 2014
Hainan Tea @ Bukit Jalil 牛油+Kaya+花生酱
对“海南茶”总是特感兴趣,可能是因为对Imbi Market里的阿荣哥海南茶档一直都念念不忘吧?所以那天驾车在Bukit Jalil找吃的时候,看见了这家店名为《海南茶》的餐厅,就毫不犹豫地走了进去。
海南茶就是就是我们普遍称为”鸳鸯“或“Cham”的咖啡加奶茶,一杯好的海南茶必须具备色香味。海南茶的颜色深浅也代表着淡奶、咖啡和茶的比率; 好的海南茶有一股甘香,茶和咖啡的味道平均,谁也不抢风头,喝后回甘的味道在喉咙久久挥散不去。
根据燕美阿荣哥,冲泡好的海南茶,秘诀在于茶袋换茶叶时千万不能冲洗,冲茶时水要沸腾,那茶的味道才能完全的挥发出来。
《Intouchable》 意想不到的逆转人生
第二次看这部由真人真事改编,入围奥斯卡最佳外语片的法国电影《intouchable》,华文片名翻译的很好,叫《逆转人生》。看完之后,又有了一种想要逆向人生的感觉,非往上或往下,只不过是转换一下人生的方向。
这部电影讲述的是一个因跳伞意外而半生不遂,只剩下颈部以上仍有知觉的有钱人(Philoppe,François Cluzet饰演);雇用了一个玩世不恭的黑人青年(Driss,Omar Sy饰演)来做私人看护。
Tuesday, 21 October 2014
Twelve Cupcakes @ Sunway Pyramid 给我嘴唇一个温暖香甜的拥抱
某天在节目上看见主持人介绍杯子蛋糕,才发现自己从来都没吃过。
一向对这种看起来甜腻并有大块糖浆的东西不感兴趣,基于好奇,也想知道这小小个的杯子蛋糕为何风靡全球,就买了这么一个杯子蛋糕吃吃看。
Twelve Cupcakes 是一间来自新加玻的杯子蛋糕店, 2011年 开幕,由新加坡DJ Daniel Ong和 演员赵彩菱所创办, 扩展速度非常快,短短3年内已在6个国家有多间分行。
永富瓦煲靓鸡饭 @ Bukit Serdang 老板一个人要烧好几炉
爱吃瓦煲鸡饭,但现在很难找到正宗用火炭从米煮起,香味四溢的瓦煲鸡饭了。这家位于Bukit Serdang的永富瓦煲靓鸡饭 ,每次驾车经过,从外看见一锅锅放在火炭炉上的瓦煲,就会打从心里兴奋起来。
老板娘一个人要控制好几个火炭炉,虽然不像禤记有那漂亮的火花满天飞,但那特有的火炭香气还是非常吸引人。
Monday, 20 October 2014
Black Market @ Kampung Pandan 刷菇的我终于吃到了黑松露
每次看外国节目,总对这个被称为世界上美食“三大天王”之一的黑松露充满好奇(另两大天王是鱼子酱和鹅肝酱),但刷菇(柔佛俚语,孤陋寡闻的意思)的我从来也没有机会一尝它的味道。
在Groupon上看见Black Market这个半价折扣优惠卷,知道这家餐厅有提供黑松露,也为了庆祝自己的生日,就买来试试啦。
今年的生日愿望是,以后想做或想尝试的东西,都希望自己有能力并有勇气去做。
在Groupon上看见Black Market这个半价折扣优惠卷,知道这家餐厅有提供黑松露,也为了庆祝自己的生日,就买来试试啦。
今年的生日愿望是,以后想做或想尝试的东西,都希望自己有能力并有勇气去做。
Saturday, 18 October 2014
港饮港食 @ Low Yat Plaza 咖喱鱼蛋和炸猪肠好好吃
对香港食物的印象都来自连续剧,除了香港人仿佛每天都在吃的点心和庙街的瓦煲鸡饭之外,最引起我兴趣的,要算是街头档子卖的咖喱鱼蛋了。
这家在Low Yat的港式餐厅,是我每到Low Yat 几乎必光顾的;除了港式小吃之外,他们也提供各种的港式正餐。据说这家店掌厨的是香港人,价钱嘛比 Kim Gary友善,食物味道也是让人按赞的。
Friday, 17 October 2014
《One Day》可以一起走过20年吗?
因为很喜欢David Nicholls的同名小说,所以就去找了这部电影来看;再次证实了我是个喜欢文字多过图像的人。
《One Day》由 Anne Hathaway 和 Jim Sturgess主演,改编自小说的这部电影,讲述的是两个好朋友,20年来在7月15日这一天所发生的事情。
30分钟厨房:Salmon & Mussel Creamy Baked Rice
这锅简简单单的海鲜焖饭,你说我在做西班牙海鲜饭也好,做意式Risotto也罢,总之是好吃的食物就是了。
其实这锅饭煮法很简单,我想任何食物放上三文鱼和Mussel,都会变得漂亮又好吃吧?不会煮又想速成冒牌大厨的人(例如我),最适合煮这样的焖饭了。
Wednesday, 15 October 2014
Hometown Steamboat @ Sri Petaling 非传统火锅汤底
其实我很爱吃火锅,爱喝热热的汤吧。因为知道自己贪心的性格,所以比较喜欢吃非自助式的火锅。看见别的网友介绍这家好家乡火锅庆之家,冲着新鲜的食材、特别的汤底和不会吓死人的价钱,就跑去吃啦。
结果是,虽然是非自助的火锅,我还是贪心的order太多而吃得太饱(没得救)。好家乡的汤底的确让我惊喜,吃完后也不见非常口渴,食材都处理的相当干净;总得来说,还是吃太饱了。
Tuesday, 14 October 2014
Kluang Station @ Ikano 居銮咖啡+海南鸡扒
居銮火车站咖啡对我这个居銮人来说,有一个不可被取代的位置。所以即使这间在Ikano的Kluang Station价钱,和在居銮比较是翻倍的,我还是傻傻地走了进去。
还记得我的中学就在居銮咖啡厂的对面,所以每每上课中途就会闻到浓浓的新鲜咖啡香。那个不酸不涩的味道我喝了十几年,一直都现在我家的居銮咖啡粉是不能断货的。
Friday, 10 October 2014
菠菜 & 麻辣板面 @ Bukit Serdang 为了它我破戒吃辣
这是在沙登岭知名的Ken & Shirley 板面,晚餐繁忙时间往往要等上半个小时,但却能够让没耐心的我甘愿等待。
这里最特别的要是老板独创的菠菜板面,而让我不断怀念的则是他家的麻辣板面。这家板面汤头是自然的鲜甜,面条柔滑又有咬劲,老实说我吃过这家过后,我都不爱吃其他地方的板面了。
Thursday, 9 October 2014
Tuesday, 7 October 2014
Portuguese 烧海鲜 @ Oasis Food Court, Mid Valley 排长龙的平民美食
在Mid Valley里有一个食物,我从以前是个穷学生时就爱吃一直到现在,就是这一档在Oasis Food Court里每一次都有人龙排队的葡式烤海鲜。
位于Mid Valley三楼的Oasis Food Court(我猜想)是设计给商场员工用餐的食阁,简单却干净的用餐环境,提供的是较为廉宜的用餐选择;不过就算不是员工也可以进去用餐啦。
超简单烘焙:Duncan Hines Brownie "Muffins"
某日逛街时,因为看到这个牌子正在做促销,加上自己本来就爱吃Brownie,所以就买了一包来玩玩。其实也不算是烘焙,只是把原料调好放进烘炉里罢了,不过对我这种无时无刻突然就想吃甜品的人来说,是蛮方便的产品。
有点像甜品里的“快熟面”。
Friday, 3 October 2014
Seoul Garden @ Kuchai Lama 吃韩国BBQ还是好爽
最近心情太好,这天就买了Groupon上这家韩国餐厅Seoul Palace/Garden的折扣券,想着韩国烧烤配上我最爱的banchan,口水就流了满地了。
整顿饭吃得很(太)饱,因为桌上的食物种类实在太多,让我和朋友其实吃得有点手忙脚乱;不过,是满足的慌乱。
Wednesday, 1 October 2014
Crispy Crust @ Sunway 越来越精彩的自创品牌
朋友在Facebook上向我分享了一家菜单设计做得相当吸引人(吸引我)的新餐厅,就因为这个设计,我一直心心念念想要去吃吃。
Crispy Crust,(应该是)由年轻男生自己创立的新品牌,打着Deep Fried Expert的命号,他家的炸鸡排还真的是香脆又不油腻。
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