Wednesday, 27 May 2015

Wetzel's Pretzels @ Mid Valley 有我爱吃的Jalapeño口味


Pretzels是来自欧洲的小食,因为外形像只蝴蝶,所以华文我们普遍称为蝴蝶卷饼。我一直以来只知道Auntie Anne's的Pretzels,一直到去年开始才发现了另一个蓝色品牌Wetzel's Pretzels。

Auntie Anne's是来自美国的传统品牌,而Wetzel's也是一样来自美国California。我很久没吃Auntie Anne's了,无法比较两个品牌的味道,但从外表上看来,这两个品牌的Pretzel相差蛮多的。

Greenhouse by Muir @ Ampang 噱头多多但沦于骗局的新日本概念餐厅


这家在Ampang Gleneagles Hospital隔壁的新开的日本餐厅,有着一个挺特别的概念;在这栋三层楼的独立式的建筑内,容纳了几个不同的食物主题区,有面包Pastry 区、蛋糕咖啡区、刺身区和熟食区,几个月后还会有另两个不同的创意餐厅开在二楼,而顾客呢就可以自由的在餐厅的各个摊位中选食,然后一起享用。

这样的Concept,有些许像在The Curve的Marché,不同的是Marché是离开时才一起结账,顾客可以悠闲的慢慢多次点餐,而Greenhouse by Muir呢,拿了食物就要给钱。最大的不同就是在Marché用餐的体验是快乐的,而这家新餐厅呢,则让我吃的很想发火

Tuesday, 26 May 2015

Yoshinoya & Hanamaru udon @ Mid Valley 我爱吃的吉野家牛肉饭回来啦

在Mid Valley顶层的Centre Court开了这家新的日本餐厅,其实也不算新,只是我一直没遇到机缘光顾它。从外表看来,这家餐厅挺吸引我,有点像日式食堂,或者像个小小的Japanese Food Court,有两个熟食档子,中间还有个小小咖啡摊。

两挡中有个熟悉的名字 -- Yoshinoya吉野家,不知道还有没人记得这家专卖日式牛肉饭的餐厅,10几年前在Mid Valley底层有家分行,后来不知何故结束营业了。看到Yoshinoya再次出现,我是非常高兴的,因为我对它是有份感情的。

Monday, 25 May 2015

Vegeboy 海の素咖啡馆 @ Bukit Serdang 沙登吃素的好地方


我是很想多多吃素的,虽然肉真的很好吃。最常去的素食餐厅,要属位于Sri Petaling的爱家,但吃多了也无聊,而且去大城堡的路有时候还很塞车。

最近发现了这家位于Bukit Serdang的素食餐厅,选择多价格OK,食物也挺美味的,最重要是附送的汤很好喝,很开心又多了一个吃素的好地方了。

Friday, 22 May 2015

简单厨房:全天然的调料,简单又好吃的柠檬烤鸡


我是很爱煮的啦,不过我很懒,所以烤这种方法最适合我了,那食物腌一腌切一切丢进烤炉,然后去洗澡,洗澡出来就有热腾腾香香的美食,最重要的是吃饱后把鋁箔紙掀开丢掉,连碗都少洗几个。

最近自己煮得比较满意的食物,就是这个柠檬烤鸡,是让我念念不忘的美味。之所以选择用柠檬作为主要的调味,是因为自己想要减少使用加工调味料,能够的话那些烧烤酱啊番茄酱啊蚝油啊能少就少。而且柠檬天然的的酸性让鸡肉更为鲜嫩,也有了天然的柠檬味。

这道柠檬烤鸡,完全没有加入任何加工调味料,只用了柠檬、少许盐、胡椒和Paprika,再加上橄榄油、蔬菜和鸡肉本身的鲜味,结果意外的好吃。

Cafe Korea @ Sri Petaling 我也爱上了千颂伊最爱的炸鸡配啤酒


我很少看韩剧,但为了追少潮流我还是看了《来自星星的你》,除了可爱的千颂伊和酷酷的都教授,里面让我印象最深刻的就是千颂伊爱吃的炸鸡配啤酒,没办法,我是贪吃的狗。

自从那套连续剧爆红以来,雪隆一带就有很多店开始主打韩式炸鸡,我嘛是想吃了很久,但一直都没碰到对的天时地利,这天和朋友在Sri Petaling找吃,被这件新开的韩式咖啡厅吸引,走进去后惊喜的发现他们有卖我想吃很久的炸鸡啤酒,呵呵。

先说结尾,很好吃。

Wednesday, 20 May 2015

蛋仔工坊Eggette Lab @ Sunway Pyramid 香喷喷的香港鸡蛋仔


那天和朋友在Pyramid逛街,经过Asia Avenue时看见一个很多人聚集的档子,同时闻到很诱人的鸡蛋香,好奇走近一看,原来是售卖香港鸡蛋仔的新摊位。

香港嘛我是还没去过,但曾经在沙登夜市吃过这个好吃的小食,对那香甜松酥的味道印象深刻。Sunway Pyramid的蛋仔工坊除了原味的鸡蛋仔,还有售卖一些较特别的口味。

金都串串烧 @ Sunway Pyramid 一骨鸡中翅和特色烧烤


我嘛,是爱吃BBQ的,尤其想念年轻的时候和一班朋友在海边啊Kukup啊或者中秋节在朋友家的烧烤。一个鸡翅膀,或者一条香肠,搽些蜜糖拿去烤就是会让我兴奋的味道,当然还有那好吃的烤地薯。

长大后,有的时候会很怀念那一种烟熏和火炭的味道,但已经不会有那份心情与时间,也没有那一大班同样有空的朋友一起烧烤了。Well,还是有方法解嘴馋的(当然心情和朋友那part是不能cover的),这家新开张在Sunway Pyramid的金都串串烧就有好吃的BBQ,简单方便又无油无盐。

Tuesday, 19 May 2015

SimplyD @ The Curve 请勿光顾这家餐厅


曾经在网络上看见许多blogger介绍这家SimplyD,对这家餐厅所谓的Self-Customize Pasta很感兴趣,尤其是他们的Salted Egg Pumpkin Pasta,实在非常吸引我。

Simply D,是另一家Delicious旗下的餐厅,主要售卖各式Fusion Pasta。一直很期待光顾Simply D,但很可惜的就是尝试了之后除了失望还是失望。

Saturday, 16 May 2015

Happy Wok @ Serdang Perdana 只有那珍珠红豆糖水是好滋味


这家在South City隔壁的台湾餐厅Happy Wok,光顾了几次,大都是因为天气太热想吃冷气餐厅,而那个地区的选择又不太多。住在沙登的朋友,除了最近发现的Flying Teapot,在那一区有什么你会推荐的好餐厅吗?

如果没错的话,这餐厅的老板是一位台湾妇人,但最近几次光顾,都只见到我们的外劳朋友们在服务。

Friday, 15 May 2015

Flying Teapot @ Serdang Perdana 沙登也有好情调茶馆,粉红色梦想很舒服


我在沙登住了十年,经常都在South City附近逛来逛去,都没有发现原来那里有这么一个好地方。Flying Teapot,这间以粉红色为设计主题的餐厅,主要卖的是各式的茶与素食餐点,他们家的标语是“这里让梦想实现”。

除了喝茶和吃东西,这里当然也有咖啡,而且还有卖一些服饰和首饰等。

Thursday, 14 May 2015

(新店)叶合记 Yap Hui Kee @ Kuchai Lama 毁了传了三代的招牌


那天去Kuchai Lama找吃,发现这家新开张红红的店,被招牌上写着的香脆虾米猪肠粉所吸引。

根据网络上的资料,这家叶合记从1986年起在半山芭(Pudu)的印刷街营业,至今已经传了三代。原本是由第一代的叶锦踩着脚踏车载街边叫卖酿豆腐与猪肠粉,到了第二代叶德泉在Pudu开店至今,如今由第三代叶陪任经营,生意到今天仍然很火红。

Pudu的叶合记的酿豆腐是他家的招牌,我是没吃过Pudu那家,也不知道在Kuchai Lama的这家属不属同一个老板,但这家似乎不主打网上说的超好吃鱼丸。

(根据Facebook上的资料,是的,他们属同一个老板。)

Wednesday, 13 May 2015

简单厨房:超骗人的简单面包蛋挞


那天想吃蛋挞,却不想开车出去买,所以就以家里既有的材料做了这个骗人蛋挞,材料只需白面包、鸡蛋、牛奶和一些蔬菜就行了,简单得我侄女应该都会做。

Standing Theory @ SS2 玩转咖啡理论的热诚,艺术品般的Marocchino


Standing Theory字面上的意思,我猜大概是“永远的理论”之类的。根据网上的资料,老板取了这个名字,是要提醒自己不断挑战既有的咖啡论学,不断地创新研发出不同的咖啡。

其中一个老板Perng,在墨尔本住了五年后回马,接着创办了Flightless Mule coffee roasters。然后他和几个其他合伙人,再加几个经验老到的咖啡师,组成了Standing Theory的团队,旨在冲咖啡,赚钱到是其次。

Tuesday, 12 May 2015

(新店)The Hungry Spoon @ Sri Petaling 加拿大学厨归来的年轻厨师

这家在Sri Petaling新餐厅The Hungry Spoon是由两位年轻的厨师掌厨,这两位有着满满热诚的年轻人维持了超过10年的友谊。

Suet Fei和Rahim在十年前于KDU的厨艺学院认识,然后再一起出国继续学习厨艺。他们前后在加拿大的Ottawa和Montreal与泰国的普吉岛专研厨艺,直到去年才回到马来西亚。接着,他们就一起开了这家店。

Monday, 11 May 2015

老街坊 @ Sri Petaling 就是咸


大城堡新的店屋区建好了,最近也开了很多新餐厅,挺多都挺有趣的,这间老街坊就在Moonlight BakerySatay Station的后面,那天我和朋友要去的餐厅没开门,就光顾了这家餐厅。

主要原因是餐厅名字吸引了我,我一向喜欢老东西,也对古早味一直怀念着,这家餐厅提供各式点心小吃、糖水、西米露和几道传统味道的主食。

Sunday, 10 May 2015

Marmalade @ Publika:Timeout票选最佳健康餐厅


在Bangsar Village逛的时候,就被这家餐厅Marmalade吸引了,除了因为里面常常都满满的人之外,也因为他的名字;自从看了让我又哭又笑的电影《Paddington》后,我对Marmalade就有说不出的感情。

这天呢约了朋友在Publika吃Brunch,惊喜的发现Marmalade在那里也有分行。上网看了一下资料,Marmalade连续两年被民众选为Timeout最佳健康餐厅(Best Healthy Eat),也曾经入围最适合家庭用餐的餐厅(Best Family Restaurant)。

Friday, 8 May 2015

简单厨房:Chickpea Vegan Burger(素汉堡)


我是很喜欢吃三文治的,但总是希望夹在三文治里的,不是火腿啊培根香肠的这些腌制品,所以这天就根据网络上的食谱,稍微改变了一下,做了这个Chickpea素汉堡。

Chickpea的华文名是鹰嘴豆,和我们马来西亚人都知的Kacang Putih很相似,就是在Pasar Malam有卖的那个香香很好吃的豆。

乐天皇朝 @ Bangsar Village 八种口味的八色小笼包


每次逛Bangsar Village,都被商场内一个宣传海报所吸引,就是这个乐天皇朝的八色小笼包,我承认我是极容易被噱头所吸引的人,但既然他在Groupon上做折扣,当然就要买来试试看啦。

跟据店家的宣传,这道菜是一个得奖作品,得什么奖我就不清楚啦,但八种味道都挺独特的。

Thursday, 7 May 2015

Butter + Beans @ OUG 法式咸派与咖啡


会去Butter + Beans,还是因为一位网友的推荐,不是因为他的介绍,我还真的不知道原来OUG离我家那么近,以前怎么就没想过去那找吃呢?

上网看了一下Butter + Beans的资料,原来这家店始于Section 17,也早已小有名气,这家开在OUG的分行虽然属不同老板,但店面设计、餐单与食物品质保持了,而且OUG的分行比起原店有着较大与舒适的环境。

Wednesday, 6 May 2015

KOKA 清辣香柠味紫麦面,较健康的快熟面?


我喜欢吃快熟干捞面,即使知道快熟面不是那么的健康,但它真的是简单方便又好吃嘛。最喜欢就是把橱打开,里面有各种各样的快熟面。所以每一次逛百货公司,都一定会看看有什么新口味的快熟干捞面。

这次买回家的,是KOKA的清辣香柠味紫麦面,价位是比普通牌子的较高,五包装大约RM10,但打着健康招牌的KOKA快熟面(应该)素质较高吧?

Tokyo Kitchen @ Sunway Pyramid 让我想骂粗口的日本餐厅

吉隆坡的新日本餐厅还真的越开越多,之前在Mid Valley尝试的Nichinan JidoriyaIchiriki都还蛮不错的;但对这家在许多大型商场都有分行的Tokyo Kitchen,我却真的非常失望。

食物品质和价格不符合,味道也糟糕至极。

Tuesday, 5 May 2015

Nasi Lemak Bumbung @ Seapark 号称雪隆最好吃的椰浆饭


那天看阿贤人情味介绍椰浆饭,看得我也超嘴馋想吃Nasi Lemak的,结果就去了这档闻名已久位于Seapark的屋顶椰浆饭,曾经在网上看过其他人的介绍,封他为雪隆区最好的Nasi Lemak,尤其是他的炸鸡是绝对推荐。

对我嘛,是不是“最“好我不清楚啦,但绝对是值得一吃的美食,而且价格合理,我最欣赏的还是在那用餐会看见的美好风景。

Sunday, 3 May 2015

面粉居 Noodle Shack @ Ikano 难道“不放味精”只能是噱头吗?


在我的家,把板面叫做面粉糕,我妈妈都只是煮“捏”的版本,什么粗面幼面一概没有;面粉糕要加上以江鱼仔熬出清甜的汤,再加上树仔菜、切片冬菇和炸得香脆的小葱,那是一碗我从小吃到大也最爱的面粉糕。

来到吉隆坡,我开始懂得称呼这种食物为“板面”,但心中仍然暗暗期待着面粉糕有着我心中的味道。

Friday, 1 May 2015

无名早餐挡 @ Bukit Serdang 古早味还是从人情开始


这一档早餐面挡,是在我跑步的公园后方,由一间不起眼的角头排屋改建而成,奇怪的是,每次经过这家不起眼的面档,都会看见里面高朋满座,外面排队打包。

所以啊,好奇心重的我一定就要试试啦。