Tuesday, 30 June 2015
The Roti Man Bakery @ Sri Petaling 爱上他家的红豆牛油Ciabatta
这家面包店位于大城堡店塞车路上,其实之前进去过几次,但没留下非常深刻的印象。那天星期五为了找小吃又再进去,才惊觉原来这家店周末会大变身,面包种类多了好多种,而且种种都很特别。
它们家红豆牛油Ciabatta,虽然价格有点高,但实在好吃到我梦都会梦到它的好味道。
Monday, 29 June 2015
Pasar Ramadan @ Taman Equine 再热也抵挡不了我贪吃的心
其实我挺爱逛夜市,但年纪大了以后就有点懒,懒得去塞车塞人的地方,所以还真的很久没去夜市了。逛我们友族的Pasar Ramadan,比起夜市又是另一种心情,毕竟这是一年只有这一个月才会有的“盛事”。
喜欢那种独有的烤鸡火炭香气,辣椒、咖喱和香料混合在一起的味道,更喜欢友族们即使很饿却也仍然活泼的神情,所以即使最近天气真的很热,而且自己还病了,还是阻挡不了我逛Pasar Ramadan的心。
Friday, 26 June 2015
#BLD @ Sri Petaling 马来西亚式的一日三餐
大城堡新店区开张后,好多新餐厅冒出来,有好几间都很有特色;我和朋友一家家尝试,看来还要一排时间才可以试完。新餐厅中,不是每一间都有记忆点,而这一家BLD,我就挺喜欢的。
#BLD的意思是Breakfast、Lunch、Dinner,标明了这是个适合解决一日三餐的餐厅,主要售卖非常马来西亚式的食物,特别之处是他们有提供华巫印三大种族的美食,但是家non-halal餐厅。我只光顾过一次,觉得BLD的餐单特别,食物味道很有意思,是一家我会再次光顾的餐厅。
Thursday, 25 June 2015
D-Buri Buri @ Damansara Utama 真材实料的优质日本餐,吃出幸福的味道
这家在Damansara SS21的D-Buri Buri,是一家外表不起眼的小店,要不是有人向我推荐,我绝对不会发现这家小店里有这么棒的超值美食。
刚开张近四个月的D-Buri Buri,主要售卖的是日式Donburi(日式盖饭),也有乌冬面、日式小食和甜品等。这家餐厅是几个年轻厨师从原本工作的日式连锁餐厅出走后,共同创作的结晶。问到老板(也是主厨)为什么放弃原本的工作,帅帅的他羞涩的回答说,是因为单纯的想要更多的决定权,用更优质的材料,煮出更健康也美味的食物。
Wednesday, 24 June 2015
dal.komm coffee @ IOI City Mall 韩国音乐+咖啡+Bingsu
那天在IOI City Mall里,原本想去Starbucks找个地方坐下做点工作,但还没进到Starbucks就被这家在对面的dal.komm coffee所吸引,想起了在Groupon看过这家咖啡厅做的促销,所以就决定试试看。
虽然同样来自韩国的Cafe Bene不是我爱的那个茶,但对于dal.komm我却挺是喜欢的,咖啡味道OK,在IOI的这家分行环境明亮舒服,虽然我对Kpop没什么认识,但dal.komm播放的音乐还真的是不错的。
Dal.komm在韩文中的意思为“甜”,或“甜品”;除了咖啡,店内主打的其实是各种现在很流行的甜品。
Monday, 22 June 2015
Sukiya @ IOI City Mall 日式快餐牛丼
Sukiya是在日本知名的快餐店,主打牛丼(gyūdon),其他盖饭(donburi)和日式咖喱。这家店以“省时省钱”为卖点,在日本已有近两千家分行;有点像麦当劳的快餐营业模式,但汉堡换上了牛肉饭,上菜时间迅速,价格也合理,非常适合赶时间的上班族。
在马来西亚,Sukiya在USJ Taipan,Kota Damansara,Uptown Damansara,马六甲和 IOI City Mall皆有分行。在Taipan的甚至有提供Delivery服务,怎沙登就是没有?
Saturday, 20 June 2015
Caffe Crema @ Mont Kiara 高质感咖啡厅里的意大利Lungo咖啡
会走开这家Caffe Crema纯粹是巧合。某位网友向我推荐同样在Plaza Mont Kiara里的 B&W Cafe,糊涂的我竟然没查清楚他们的营业时间,结果到达时B&W已经休息了,所以就走进了隔壁这家很漂亮的咖啡厅,没想到误打误着发现这个好地方。
Caffe Crema是意大利文Cream Coffee的意思;欧洲的咖啡文化始于意大利,Espresso、Cappuccino和latte都出自意大利人的手。这家Caffe Creme(实为Caffè crema)不止提供espresso-based的咖啡,也有hand brew、cold brew、siphon、cold-drip等较特别的咖啡,最惊喜的是这里是少数在雪隆使用Moka Pot的咖啡厅。
Friday, 19 June 2015
Noodle Station @ Mid Valley 芝士酱脆虾云吞面
以前住在Sunway的时候,很常光顾在SS15的Noodle Station。那个时候手头经常很紧,而Noodle Station是少数较低消费的冷气餐厅,有时候天气实在热得吓人,就会跑去Noodle Station叹叹冷气,吃碗云吞面加RM3一球的雪糕,对于那时候的我,就是一种幸福了。
后来搬离Sunway,就没再光顾这家餐厅了。这天约了朋友在Mid Valley,因为我生病了,所以就又在走进这家餐厅,想说病人应该还可以吃吃云吞面吧?没想到自己被新推出的餐单吸引,最后还是没点病人该吃的食物。
Wednesday, 17 June 2015
Doors Cafe @ OUG 狗狗也能光顾的咖啡厅
一直心心念念想要光顾Doors,是因为知道顾客能带狗狗去这家咖啡厅,虽然只能坐在外面,但也好过没有。有时候带了狗去公园后想喝杯咖啡,Doors就提供了这样一个地方。
Doors处在很有情调的一排老店中,我很喜欢店家保留了原本的铁闸和铁花。这种带有南洋风情的旧式格子铁花,配上Doors的石灰和铁条主题,营造出一个在怀旧中不突兀却突出的格局,在这样的一个环境,心情特别慵懒舒服。
Tuesday, 16 June 2015
Whimsical @ Publika 棉花糖咖啡和Salmon雪糕
这家Whimsical提供的棉花糖咖啡,早就在网络上广泛流传;以椰子冰淇淋做affogato已经够特别,还加上了棉花糖。味道是在搞噱头,还是真的好喝呢?
除了棉花糖咖啡,这家餐厅还有挺多创意料理,例如Salmon口味的雪糕。
我挺喜欢他的Caption:-Gelateria;标明了他家主打雪糕。
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肚子饿了
Monday, 15 June 2015
Seaweed Ciabatta 紫菜拖鞋面包
第一次吃到Ciabatta面包,是在Publika得Coffee Stain by Joseph,那个时候就马上爱上了这种外脆内软、有嚼劲又香气浓郁的面包。
这次买回家的,是Publika B.I.G里卖的Seaweed Ciabatta,上次在那里买到了让我非常喜爱的Sourdough后,就很爱从那买面包,虽然是有点贵啦。
Sunday, 14 June 2015
Caffe Bene @ Sunway Pyramid 来自星星的咖啡,不是很合我口味
Caffe Bene号称韩国第一品牌的咖啡厅,早前“大势”进军马来西亚,不止搞了个很响的开幕仪式,还找了外星人都敏俊(金秀贤)来当代言人。刚开张那时候看见大家都在讨论Caffe Bene,搞得我是有点好奇,但自己就是没进去过。
隔了那么久,终于遇到机缘巧合光顾这家餐厅;在Pyramid里想喝咖啡,选择也就那几家大型连锁咖啡厅吧?
My Veggie @ IOI City Mall 口味清爽舒服的素食
又到了吃素的日子,这次我光顾的这家My Veggie位于IOI City Mall 底层,根据网上的资料,他家在Bandar Puteri、Klang、Taman Equine、OUG、Setia Alam和新山皆有分行。
这家素食餐厅,感觉是从更健康的食物出发,虽然没标榜上有机食品,但这里的蔬菜味道都鲜甜,调味少油少盐,让人吃得很没有负担。
Friday, 12 June 2015
宜家食 @ Sri Petaling 非一般认真的港式茶餐厅
对吉隆坡内的香港餐厅,我总是兴趣缺缺,尤其是那几家大型的连锁餐厅,可能是香港的快速文化不怎么适合我吧?把快熟面煮一煮加个肠蛋是好吃啦,但对我不会是什么美食。
但排除服务态度不说,还是会有一些港式美食吸引着我,如咖喱鱼蛋、烧鹅、点心和港式芝士焗饭等。这个位于Sri Petaling的宜家食港式茶餐厅,从网上得知他们家有很特别的金瓜芝士焗猪扒饭,身为金瓜爱好者的我,当然不会错过。
名字“宜家食”,广东话的谐音有“现在吃”的意思,感觉就像是吃了就走的港式快餐,走进去之前我心情有些许忐忑,但吃过后对这家餐厅完全改观,食物不是快餐也一点也不马虎,甚至还有许多道很有诚意的功夫菜,完全打破我对香港快餐的印象。尤其是那道金瓜芝士焗猪扒饭,还有一道番茄酿肉,简直好吃的让我脑洞大开。
Mandi Hadramot @ Sunway Pyramid 爱上中东羊肉饭
对于神秘的中东,无可避免的因为无知而有一些恐惧。在读过《Persepolis》这本由伊朗女插画家所画的自传漫画后,我对中东人其实一种莫名的好奇。在加上那骑脚踏车环游世界的石田裕辅,曾经在他的书《用洗脸盆吃羊肉饭 》中写过中东人的友善,让我其实对不极端的中东人是有好感的。(这两本书都曾经改变某部分的我,绝对有我的大力推荐。)
先不理中东局势现在如何,黑头罩之下的又是怎么样的人,美食当前所有的纠纷都无所谓,好吃最重要。
Mandi 是一种也门的传统食物,在中东各地都十分流行,字面上的意思是“多汁的肉”,这道食物是以香料烹煮的饭配上羊肉或鸡肉;Hadramot(哈得拉姆)则是一个已经不存在的国家的名字,目前位于也门境内。
Wednesday, 10 June 2015
Hide & Seek @ Taman Equine 终于在沙登找到我爱的cafe
注:店家已经改名为 Jim's Pan Steakhouse
沙登其实咖啡厅也不少,有营业了一段时间的Butter-up,也有新开张的Black Horse和Blue Pumpkin,还有环境不错的Piccolo Cafe,但我一直都没遇到一家Cafe是我真心不断想再光顾的,可能是因为咖啡或食物的味道没点到我,还是价钱或环境因素,也许只是因为我的性格只喜欢尝试新的东西吧。
直到我去了这家Hide & Seek,有一种飞鸟终于找到落脚处的感觉,这家很棒的Cafe让我天天都想光顾,除了因为环境好、食物好吃,也因为这是少数在沙登提供手冲咖啡(Hand Brew)的cafe。
名字叫Hide & Seek,这家店还真的在和顾客玩抓迷藏,位于二楼招牌又不明显的它,要不是看见其他部落格介绍,我还真的会走宝。
Tuesday, 9 June 2015
Marzipan Bakery @ Taman Equine 小面包店里美味的Cheese面包
这家面包店是一个爱吃芝士的朋友推荐给我的,据她说是在Taman Equine一家不起眼的小店,却有能让她一天连续吃五个的好吃面包,这么神奇的店,我这个爱吃面包的贪吃鬼,当然不能错过。
Marzipan是一种传统以糖与杏仁霜做成的西式甜点,通常会做成动物或水果的形状,然后放在蛋糕上做装饰,一家面包店用这个名字,还挺可爱的。
Sunday, 7 June 2015
金兴利生肉面 @ Puchong 营业33年,亚庇第一家生肉面
我最好的朋友来自沙巴亚庇,我当年人生第一次搭飞机,也就是飞去沙巴她家乡。记得在亚庇的时候,朋友的家人带我去吃了当地必吃的“生肉面”。第一次听朋友介绍这道食物时,还被它的名字稍微吓了一跳,但其实就和我们在吉隆坡称呼猪肉包叫“生肉包”一样,是煮熟的啦。
生肉面,有点像我们雪隆的猪肉粉;猪肉猪杂煮成一碗好喝的汤,再配上一碗葱油味超级香的干捞面一起吃,当然也有汤面的版本。吃过沙巴当地的生肉面之前,我其实不了解生肉面与猪肉粉有何不同(朋友不断坚持说是不一样的食物),但原来以相同猪杂煮出的面,可以如此不同。
Saturday, 6 June 2015
Oregi @ SS15, Subang 让我回味无穷的中东羊肉与三文治
之前在Sunway住了一段日子,那个时候经常都会在SS15找吃。这天就和朋友特地回去SS15转转,想看看那里有多大变化,最重要找找特别的新餐厅。
SS15是个“潮流”的地方,附近几家大型的学院让这个地区总是有满满的年轻人,也因为这样,时尚的新餐厅在这里少不了,而且价格通常都不会高得吓人,毕竟主要的顾客群都是学生。
这家Oregi是那天我和朋友挑中的餐厅,挑中它的原因是因为Parking Space。在SS15这个一位难求的地方,我们通常都是先找停车位,再从附近的餐厅选一家。Oregi是家专卖西餐与阿拉伯食物的餐厅,吃饱后我实在感恩“命运安排”的停车位让我走进这家餐厅,因为太好吃了。
Friday, 5 June 2015
Jipangi Ice-cream @ Sunway Pyramid 我不是很会欣赏这韩国拐杖雪糕
这家来自韩国的Jipangi雪糕其实已经营业了一段时间,但每次去Pyramid不是碰到我生病,就是朋友生病,所以即使很有兴趣,也直到最近才尝试了它。
Jipangi在韩文的意思为“拐杖”或“藤条”,读音为Ji-Pang- I,也是某种韩国传统小吃玉米饼的名字。而这家雪糕店呢,则是把雪糕装在这种样子很奇特的玉米饼内,这个idea源自于韩国任寺洞(insa-dong),奇特的样子在韩国当地掀起一股热潮。
Thursday, 4 June 2015
(新店)Fishee Coffee @ Bukit Jail 走进楼上的另一个黑鱼世界
这家在Bukit Jalil Esplanad新开的咖啡厅,是某个网友推荐的,这种靠近我家又感觉环境不错的咖啡厅,我当然不会放过机会游过去。
用“游”的,除了因为这家咖啡厅名字叫Fishee,他家有个可爱的招牌黑鱼蛋糕,更大部分的原因是我在那里的一个下午,像走进另一个世界般,有一种游进鱼缸中的宁静感。环境很好的一家cafe,在那静静地喝杯咖啡,只要不要遇到过多的人潮,肯定是种鱼般的体验。
(附注:鱼般的体验有点像潜水时的感觉,不是听得很清楚,也感觉不到时光的流逝。)
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Tuesday, 2 June 2015
最近爱上吃这个 Couscous
那天在SS2的Standing Theory吃到了很好吃的Couscous后,突然想起看Jamie Oliver的烹饪节目时,他经常煮这种食材,而且感觉蛮容易煮的,就拿热水浸一浸就行了。
之前不了解这个食材所以没想过煮,但既然觉得好吃了,就想煮煮看,所以呢就在Cold Storage找了一下。在各个不同的牌子中,我选择了这个英国牌子Waitrose,价格呢大约是RM7-8一包,口味有蒜味的、蒜味香菜的、蒜味柠檬的等等。
上次买了蒜味柠檬的,结果很好吃,接着又买了这次用了蒜味香菜Garlic & Coriander口味的;当然Couscous其他牌子也有卖原味的,那会便宜很多,我还没试过自己调味,应该也不会太难吧?
Monday, 1 June 2015
Kanok House @ Danau Desa 泰国好吃的Khao Kha Moo
若你问我觉得泰国最好吃的美食是什么,我的答案不会是Tomyam或黄梨炒饭,而是这道Khao Kha Moo泰国猪脚饭。软软带点胶质的猪脚皮、加上柔软带丝的肉,即使可能对健康不是很好,但就是很好吃嘛。
小时候,我总是对妈妈煮得猪脚酸兴趣缺缺,那时候都爱吃炸鸡;离家后却反而越来越喜欢猪脚这道食物,泰式猪脚口味是卤的咸咸的,白饭淋上足够分量的卤汁,通常还会配上少许腌菜和水煮鸡蛋。最让我喜欢的是,泰式猪脚饭通常没有骨头。
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